Ces 13 adresses gourmandes pour bien boire et manger cet été mettent en lumière ce que le Québec fait de mieux : des plats savoureux, des produits locaux, des lieux accueillants et des gens passionnés. Entre brunchs champêtres, desserts sucrés, vins d’ici, cafés forestiers et menus sous les étoile, on vous le garantit, ces suggestions valent le détour! 😋🍷
1. Julie Vachon Chocolats 🍦
Crèmes glacées et desserts d’été
Direction la crèmerie artisanale de Julie Vachon Chocolats pour goûter sorbets et crèmes glacées faits maison à partir d’ingrédients locaux. Et ne repartez pas sans avoir essayé les desserts d’été exclusifs : tarte aux fraises de Batiscan, éclair aux framboises de Deschambault, tartelette à la rhubarbe de Saint-Alban… des créations aussi locales que gourmandes! 🍒 🥧
📍 Deschambault-Grondines (Région de Québec)
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2. La Maison du Bonheur 🧁
Saveurs forestières et créations maison
À la Maison du Bonheur, la forêt s’invite dans votre tasse et votre assiette. Cette charmante boutique-café vous propose des assaisonnements forestiers uniques, des produits gourmands inspirés par la nature environnante et une sélection coup de cœur d’artisans locaux. Installez-vous pour savourer une création maison ou un latté aux arômes forestiers, explorez de nouvelles saveurs et découvrez le savoir-faire artisanal derrière chaque produit. Un lieu chaleureux où le respect de la nature se déguste à chaque bouchée!🌲🍰
3. Nord – Laboratoire Culinaire 🚴
Menu dégustation et rabais pour les cyclistes
À Chambly, Nord Laboratoire Culinaire régale vos papilles tout en récompensant vos efforts! Cet été, les cyclistes profitent d’un rabais équivalent aux kilomètres parcourus à vélo le jour même (jusqu’à 15 %). Et pour une expérience complète, laissez-vous tenter par leur menu dégustation 4 services à 65 $ : créativité, saisonnalité et plaisir garantis à chaque bouchée! 🍽️ ✨
4. Vignoble Val Caudalies 🍷
Des vins parfaits pour les escapades d’été
Val Caudalies, c’est une vallée magnifique, des gens passionnés et des arômes inoubliables! Envie d’un bon vin pour vos pique-niques, BBQ ou sorties en plein air? Le vignoble a ce qu’il vous faut avec ses deux nouveaux vins en canette : un blanc rafraîchissant à base de Geisenheim et un rosé pétillant festif. Parfaits à glisser dans la glacière pour vos journées au soleil! 🧺 🌞
📍 Dunham (Cantons-de-l’Est)
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5. Domaine Carte Blanche 🥐
Brunch champêtre au Témiscouata
Le 16 août, rendez-vous au Domaine Carte Blanche pour un brunch gourmand mettant à l’honneur les produits locaux. Dans une ambiance conviviale, savourez un menu créatif et savoureux, concocté par le chef du Domaine. Une belle façon de découvrir les saveurs de la région, tout en profitant du décor champêtre. ☕ 🥞
📍 Lac-des-Aigles (Bas-Saint-Laurent)
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6. Huit 100 Vingt 🥮
Brunch 3 services et menus dégustations
Vivez l’expérience Brunch du Dimanche tous les dimanches chez Huit 100 Vingt (sur réservation)! Menu 3 services pour 55$ par personne : pâtisserie maison, beurres d’érable gourmands, œufs frais, volaille et fruits du verger sont à l’honneur! Entre amis ou en famille, tout le monde peut venir se régaler. De plus, du jeudi au samedi soir, les menus dégustations sont à leur apogée durant l’été, l’abondance de fraîcheur et de découvertes culinaires sont au rendez vous! 🍓🥮
📍 Sainte-Marcelline de Kildare (Lanaudière)
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7. Côté Est 🐟
Cantina et terrasse sur le fleuve
L’été s’annonce festif chez Côté Est! Venez profiter de la Cantina et de sa terrasse avec une vue imprenable sur le fleuve tous les jours jusqu’au 1er septembre, de 11h à 19h. Au menu : plats d’inspiration cantine mais travaillés à la manière Côté Est pour le plaisir de vos papilles: locaux, simples et savoureux. Et ne manquez pas mercredis Huîtres à volonté de 15h à 18h! 🦪 🌊
📍 Kamouraska (Bas-Saint-Laurent)
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8. L’Éden Rouge 🍽️
Banquet estival à la Table Champêtre
Le 23 août, vivez une soirée gastronomique sous les étoiles (si la météo le permet!) avec le banquet estival de L’Éden Rouge. Un menu 5 services aux accents du terroir, à savourer dans un décor enchanteur, entre amis ou en amoureux. Réservation obligatoire pour cette soirée qui s’annonce magique! ✨
📍 Saint-Bruno-de-Guigues (Abitibi-Témiscamingue)
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9. Domaine Jolivent 🍹
Un été à savourer en terrasse
Cet été, installez-vous sur l’une des plus belles terrasses au restaurant Mistral! Du lobster roll aux pizzas au feu de bois, en passant par la pieuvre grillée ou le tomahawk, la carte du chef Baptiste séduit les épicuriens, le tout accompagné de cocktails maison et de bières locales. Envie de prolonger le séjour? Optez pour l’Escapade Plein air & Détente (2 nuitées, petit-déjeuner, massage, kayak et randonnée) ou l’Escapade gourmande (repas 3 services au Mistral, nuitée douillette et cocktail inclus). 🛌🍹
📍 Lac-Brome (Cantons-de-l’Est)
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10. Miels d’Anicet 🍯
Table d’hôte miellée et buvette au champ
Sous le grand pavillon au cœur d’une vallée fleurie, la Cantine Pollens & Nectars vous accueille jusqu’au 23 août, du jeudi au samedi, pour un repas à la carte festif et parfumé. Entrées de saison, plats gourmands (dont la fameuse pizza au feu de bois!) et desserts au miel composent cette table d’hôte à savourer en bonne compagnie. Et belle nouveauté gourmande : la buvette au champ vous ouvre ses portes du dimanche au mercredi. 🍕 🍯
📍 Ferme-Neuve (Laurentides)
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11. Microbrasserie Le Presbytère 🥘
L’Acte de Foi : menu découverte 7 services
Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique unique avec L’Acte de Foi, un repas découverte en 7 services offert tous les soirs de l’été sur réservation. Au menu : des plats inspirés des comestibles forestiers, des produits marins du Saint-Laurent et des aliments du Québec, accompagnés en option d’un accord alcool local. La particularité ? Le menu reste secret jusqu’à la table… il faut faire confiance au chef et se laisser surprendre! 🫣 🍽️
📍 Saint-Stanislas (Mauricie)
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12. Le Moulin de Saint-Laurent 🌊
Saveurs 100% locales
Cet été au Moulin Saint-Laurent, savourez un menu estival entièrement conçu à partir des produits de plus de 25 producteurs de l’Île d’Orléans! 😍 Du début à la fin du repas, chaque bouchée célèbre le terroir local. Et pour prolonger le plaisir, un charmant espace photo vous attend sur place pour immortaliser votre visite en famille ou entre amis.
📍 Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans (Région de Québec)
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13. Le Mangeoir 🍳
Brunch campagnard du dimanche
Les brunchs du dimanche à la Table Champêtre Le Mangeoir, c’est une expérience savoureuse en trois services composés de plusieurs plats à partager, en pleine nature. Au menu : œufs fraîchement pondus, légumes cueillis à la main et créations maison, servis dans une ambiance chaleureuse. Prenez place à la table, rencontrez d’autres gourmands et laissez-vous chouchouter par Marie et Guillaume! Après le repas, ne manquez pas de saluer les animaux de la ferme et de flâner au milieu des champs. Un pur bonheur! 🐑🌾
📍 Saint-Anicet (Montérégie)
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