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Une association touristique sectorielle

Qui sommes-nous?

Nous sommes l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec, une association touristique sectorielle reconnue par le ministère du Tourisme. Nous sommes le seul réseau provincial en tourisme gourmand au Québec, et ce, depuis 1975!

Notre secteur

Qu’est-ce que le tourisme gourmand ?

C’est la découverte d’un territoire, par une clientèle touristique ou excursionniste, à travers des activités agrotouristiques, complémentaires à l’agriculture, ou bioalimentaires et des expériences culinaires distinctives.

Le tourisme gourmand met en valeur le savoir-faire des producteurs agricoles et d’artisans permettant de découvrir les produits régionaux et les plats propres au territoire québécois, par l’accueil et l’information que leur réserve leur hôte.

TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC

Terroir et Saveurs du Québec, c’est l’identité de l’Association. C’est un gage de qualité qui rassemble des ambassadeurs accueillants, passionnés du terroir québécois, offrant des activités agrotouristiques enrichissantes et des expériences gourmandes authentiques, et ce, à travers le Québec.

Notre grande famille représente une belle diversité d’entreprises : producteurs, artisans transformateurs, établissements offrant une cuisine régionale ou vendant des produits du terroir. Elle contribue à faire du Québec, une destination gourmande mondialement reconnue.

notre mission

L’Association a pour mission de représenter, de développer et de promouvoir le secteur du tourisme gourmand, ainsi que d’assurer le leadership et la coordination de la mise en œuvre du Plan d’action provincial pour l’avenir du tourisme gourmand au Québec, tout en accompagnant les entreprises dans leur professionnalisation et dans le développement de la qualité de leur offre et de leur expérience gourmande.

Représenter

le secteur du tourisme gourmand.

Accompagner

les entreprises du secteur dans le développement de la qualité de leur offre.

Développer

l’offre et l’expérience globales en tourisme gourmand dans les services et attraits touristiques.

Mettre en oeuvre

le Plan d’action provincial pour l’avenir du tourisme gourmand.

Promouvoir

les atouts du tourisme gourmand auprès des clientèles.

Nos 4 valeurs

Respect du terroir

Derrière chaque rencontre, activité ou expérience se trouvent une histoire, des traditions et une culture. Nous avons une responsabilité environnementale et sociétale, nous respectons l’authenticité de notre héritage et du patrimoine. Nous encourageons la consommation responsable, en faveur de l’achat de proximité et de la contribution à la vitalité des communautés locales.

Accessibilité

Humble, conviviale, accueillante et chaleureuse, notre grande famille Terroir et Saveurs est toujours disponible pour partager des histoires et offrir des expériences distinctives.

Partage du savoir-faire

Nous valorisons le savoir-faire des artisans et nous encourageons la diffusion des connaissances par la pratique d’activités et expériences riches en découvertes et en apprentissages.

Engagement (Communauté)

Nous sommes une communauté où tous les ambassadeurs et les partenaires du secteur s’engagent et collaborent fièrement pour la même cause : contribuer au rayonnement du tourisme gourmand au Québec.

NOTRE ÉQUIPE

Forte de leur expérience diversifiée, l’équipe de Terroir et Saveurs du Québec se compose de 5 épicuriennes engagées et qualifiées.

Diane Lamoureux

Directrice des ventes et des services aux membres

Adepte de plein air et de bonne chère, elle est toujours soucieuse d’offrir le meilleur d’elle-même quant à l’accueil et les services offerts aux membres de l’association.

Montréal

Caroline L. Delorme

Directrice marketing et partenariats

Grande gourmande, et surtout, adoratrice des fromages squick squick, elle s’implique avec cœur et énergie dans le développement de l’Association.

Montréal

Odette Chaput

Directrice générale

Les découvertes culinaires, les produits du Québec et les belles histoires savoureuses des producteurs et artisans d’ici ont toujours eu une place d’honneur dans son cœur et contribuent grandement à l’inspiration de son travail.

Montréal

Aurore Lambert

Agente de développement

Ayant un faible pour les œufs bénédictines et pour les vaches (sans ordre de préférence), elle est ravie de mettre son énergie au service de la promotion des territoires ruraux et du terroir québécois.

Montréal

Jeanne Authier

Stratège contenus et médias sociaux

Passionnée de bouffe et de repas entre amis, c’est avec le cœur et le sourire qu’elle travaille au développement du beau secteur du tourisme gourmand et de ces acteurs.

Montréal

Zoé Pelletier-Marcotte

Chargée du développement des affaires

Passionnée par l’univers du tourisme gourmand, je me joins à l’équipe afin de participer au développer et au rayonnement de l’univers de l’agrotourisme.

Montréal

NOTRE CA

Le conseil d’administration se compose de 7 entrepreneurs œuvrant dans différents domaines d’activités et dans des régions variées.

Charles-Henri De Coussergues

Président

Charles-Henri dirige les activités du Vignoble de l’Orpailleur. Il met une importance capitale sur la relation entre le producteur et le consommateur.

Cantons-de-l'Est

Anne Ladouceur

Vice-présidente

Fière ambassadrice du tourisme gourmand, Anne Ladouceur, propriétaire de Les Bleuets du Vire-Crêpes, s’implique chaleureusement dans le secteur.

Chaudière-Appalaches

Marjorie Lebeuf-Binette

Secrétaire-trésorière

Responsable de direction à la Fromagerie des Grondines, Marjorie est fortement inspirée par le développement durable.

Région de Québec

Isabelle Dupuis

Administratrice

Copropriétaire de la Microbrasserie Le Presbytère, Isabelle contribue grandement au rayonnement du tourisme gourmand et croit fortement à la puissance des saveurs du terroir.

Mauricie

Marie-Ève Goyer

Administratrice

Copropriétaire de l’érablière Aux Petits Plaisirs à Warwick, Marie-Ève est une femme impliquée et passionnée par ce qu’elle entreprend.

Centre-du-Québec

Myriam Larouche

Administratrice

L’entreprise agroalimentaire que l’on connait aujourd’hui, c’est d’abord le résultat du travail, de l’énergie et du dynamisme qu’ont insufflé Léon et Marie-Rose Larouche, les grand-parents de Myriam Larouche, Fondatrice de À l’Orée des Champs.

Saguenay-Lac-Saint-Jean

NOS COLLABORATRICES

Découvrez le terroir et les saveurs d’ici à travers la plume de nos collaborateurs.rices.

Nathalie Cartier

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises

Ayant une solide expertise à la direction, réalisation, commercialisation et promotion d’expériences touristiques, Nathalie fournit toujours un service hors-pair.

Province du Québec

Nadia Dufour

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises

Ayant plus de 300 coaching à son actif, Nadia est notre experte en expérience-client. Elle est également sommelière.

Province du Québec

Julie Aubé

Rédactrice-pigiste

Ayant un intérêt marqué pour le tourisme gourmand, cette nutritionniste nous partage ses expériences mettant en valeur l’origine des aliments ainsi que la rencontre des producteurs et artisans.

Province du Québec

Nathalie Cartier

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises

Ayant une solide expertise à la direction, réalisation, commercialisation et promotion d’expériences touristiques, Nathalie fournit toujours un service hors-pair.

Province du Québec

Nadia Dufour

Conseillère en développement et à l’accompagnement des entreprises

Ayant plus de 300 coaching à son actif, Nadia est notre experte en expérience-client. Elle est également sommelière.

Province du Québec

Julie Aubé

Rédactrice-pigiste

Ayant un intérêt marqué pour le tourisme gourmand, cette nutritionniste nous partage ses expériences mettant en valeur l’origine des aliments ainsi que la rencontre des producteurs et artisans.

Province du Québec

Qui sommes-nous?

Diane Lamoureux

Caroline L. Delorme

Odette Chaput

Aurore Lambert

Jeanne Authier

Zoé Pelletier-Marcotte

Charles-Henri De Coussergues

Anne Ladouceur

Marjorie Lebeuf-Binette

Isabelle Dupuis

Marie-Ève Goyer

Myriam Larouche

Nathalie Cartier

Nadia Dufour

Julie Aubé

Nathalie Cartier

Nadia Dufour

Julie Aubé

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