Avec les premiers signes du printemps vient l’envie de s’évader, de changer d’air et de se laisser guider par de nouvelles saveurs. Entre destinations gourmandes, menus qui célèbrent la saison et séjours pensés pour décrocher du quotidien, certaines adresses deviennent de véritables prétextes à partir. Voici quelques idées d’escapades où l’on vient autant pour l’expérience que pour ce qu’il y a dans l’assiette. 🍽️
Table des matières
L’escale gourmande face au fjord : Auberge des 21
Au printemps, l’Auberge des 21 devient une escale gourmande pour les visiteurs qui parcourent le centre-ville de La Baie et découvrent les commerces du village portuaire.
Au Restaurant HORIZON, les passants sont invités à s’arrêter et à découvrir les créations proposées par l’équipe de cuisine, servies dans un espace lumineux face au fjord du Saguenay. Chaque visite est l’occasion de profiter d’une pause gourmande dans un cadre qui met en valeur le territoire.
📍 La Baie (Saguenay-Lac-Saint-Jean)
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Forfait Évasion printanière : Le Baluchon Éco-villégiature
Profitez de leur forfait Évasion printanière comprenant leur meilleur prix sur la nuitée en chambre classique et le déjeuner gourmand! Une parenthèse de détente absolue, au cœur de la nature qui s’éveille avec le passeport plein air et les équipements, la piscine intérieure, et bien plus! À partir de 129 $ par personne en occupation double, taxes en sus.
Ou encore, offrez-vous le forfait Week-end, qui comprend deux nuitées gourmandes en chambre classique, déjeuners gourmands, apéritif, souper table d’hôte gastronomique de trois services et bien plus encore!
Prolongez votre séjour : Le Moulin de St-Laurent
L’art de prolonger le plaisir ! 3e nuit à 75$
Du 5 janvier au 30 avril 2026, obtenez la troisième nuit de votre séjour à 75$+tx !
Informations importantes :
- Non-valide la fin de semaine de Pâques (3 au 6 avril)
- Séjour de 3 nuits minimum
- Ne peut être jumelé à toute autre promotion ou tarification spéciale
- Valide sur les nouvelles réservations uniquement
📍 Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans (Région de Québec)
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Début saison estivale : Restaurant Les Mal-aimés
La saison estivale des Mal-Aimés débute le vendredi 1er mai. Les formules 7 et 10 services sont disponibles les vendredis et samedis pour des soirées inoubliables. Plusieurs nouveautés seront cultivés à la ferme cette année afin de faire découvrir aux amateurs de gastronomie des légumes, fruits et herbes aussi inusités que savoureux.
Les vendredis à partir du 1er mai à 18h 30 pour le 10 services et 19 h pour le 7 services.
Les samedis à partir du 2 mai à 18h pour le 10 services et 18 h 30 pour le 7 services.
📍 Cookshire-Eaton (Cantons-de-l’Est)
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Printemps fruits de mer : Au Pâturage-Espace Gourmand
Deux soirées gourmandes à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer. En avril, place à un menu dégustation 5 services entièrement dédié au crabe, suivi en mai d’une expérience tout aussi raffinée autour du homard. Des tables très prisées, pensez à réserver rapidement.
📅 16-17-18 avril : Souper menu dégustation 5 services sur la thématique crabe
📅 21-22-23 mai : Souper menu dégustation 5 services sur la thématique homard
📍 Ste-Perpétue (Centre-du-Québec)
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Parfois, il suffit d’une bonne table et d’un nouveau décor pour transformer quelques jours en véritable pause. Ces escapades invitent à ralentir le rythme et à savourer chaque moment pour la nouvelle saison.
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