En quête de nouvelles activités gourmandes et agrotouristiques en Montérégie? Découvrez notre suggestion de 5 visites inédites à faire en amoureux, en famille ou entre amis! ⤵️
Ferme Les Petites Écores: le mariage parfait entre la gastronomie et le terroir
Offrant une expérience gastronomique unique, cette ferme propose un souper 4 services où les produits frais de la ferme sont sublimés par deux chefs passionnés. Chaque mois, un menu thématique met en lumière des viandes locales et savoureuses : en juillet, le sanglier est à l’honneur avec des créations audacieuses, tandis qu’en août, le porc et le poulet au pâturage révèlent toute leur finesse. 🥘
Avant le repas, une visite guidée de la ferme permet de plonger dans l’univers des producteurs, d’en apprendre davantage sur leur savoir-faire et de déguster des bouchées préparées sur place. L’expérience culinaire se déroule dans un cadre enchanteur, au cœur des jardins maraîchers, où une ambiance chaleureuse et conviviale invite à la découverte et au partage. Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer! 🥬 🥕
📍 Pointe-Fortune
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Verger de Hudson Bio: une 10ème année festive
Le Verger de Hudson Bio fête son 10e anniversaire d’agro-tourisme, marquant une décennie durant laquelle les propriétaires se sont fixés pour objectif d’offrir des fruits et du miel sans intrants chimiques, tout en favorisant des pratiques agricoles écologiques, saines et équitables. Le tourisme durable et l’achalandage contrôlé au sein du verger demeurent des priorités, garantissant une visite authentique qui met en valeur le respect de l’environnement. 🌿🍎
De plus, plusieurs événements sont organisés pour assurer une saison estivale festive, invitant les visiteurs à découvrir une agriculture respectueuse et une ambiance conviviale, reflet de leur engagement durable au cœur du terroir. 🧑🌾
📍 Hudson
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Le Mangeoir: un été 2025 qui s’annonce festif
Cette année, Le Mangeoir innove en proposant de nouvelles expériences pour savourer autrement les produits du terroir québécois. On retrouve notamment plusieurs événements pour un été festif, dont leur 5e anniversaire le 14 juin, une grande fête en plein air qui célèbre 5 ans de passion et de partage, avec des stations gourmandes, de la musique, des jeux et une ambiance conviviale de 14h à 21h. 🎶🎷
Par ailleurs, la nouvelle formule des Jeudis Franquette se dévoile cet été : une expérience décontractée et champêtre, inspirée de l’expression « à la bonne franquette », qui propose un menu fixe à partager en toute simplicité. Ces initiatives, ainsi que d’autres surprises, illustrent l’engagement du Mangeoir à offrir des moments authentiques autour des saveurs du terroir. 🍽️ 😌
📍 Saint-Anicet
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Laboratoire culinaire Nord: un espace gastronomique d’inspiration nordique
Le Laboratoire Culinaire Nord est un espace gastronomique d’inspiration nordique où créativité et savoir-faire se rencontrent. Ouvert au public, il invite à savourer un café, un apéro ou un repas en salle à manger ou sur la terrasse. 🍹☕
Sous la direction du chef Raphaël Podlasiewicz, chaque recette est soigneusement développée, testée et perfectionnée avant d’être servie. Parmi les nouveautés, découvrez un plat vegan innovant : du chou pointu rôti et laqué au miso, issu de la ferme Nos Racines, ainsi que trois nouveaux desserts à déguster. 😋 Une adresse incontournable pour une expérience culinaire unique et raffinée!
📍 Chambly
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La Ferme du Mihouli: un havre gourmand au coeur de la région
La Ferme du Mihouli enrichit son offre avec de nouvelles installations immersives, invitant les visiteurs à vivre une expérience authentique au cœur de la Montérégie. Un espace champêtre accueillera les amateurs de gastronomie avec des dégustations de vins, des produits locaux et une cuisine conviviale en plein air. Un restaurant intimiste de 25 places proposera une table fermière inspirée, avec des chefs invités les vendredis et samedis. Enfin, un nouvel hébergement, en construction, viendra compléter l’expérience pour prolonger le plaisir et se reconnecter à la nature. Que ce soit pour un moment gourmand, une rencontre avec des artisans passionnés ou une nuit en pleine campagne, la Ferme du Mihouli promet une escapade unique. 🌾🍷
La Ferme du Mihouli dévoile également un tout nouveau circuit informatif sur le kiwi, un fruit étonnant que l’on ne s’attend pas à voir pousser au Québec! À travers cette expérience éducative, les visiteurs découvriront comment il est cultivé, ses différentes variétés, les meilleures périodes de récolte et les façons de le déguster. Une belle occasion d’en apprendre plus sur ce fruit méconnu et de savourer un petit goût d’exotisme bien d’ici! 🥝
📍 Lacolle
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