En passant par Saint-Armand, on s’offre une pause rafraîchissante au vignoble Domaine du Ridge pour déguster leur mousseux rosé Brut Berthelot-Paradis. Son nez, qui s’ouvre sur des notes de fraises et de fleurs roses, vous charmera. En apéro, on l’accompagne d’un tataki de truite du Québec ou d’une salade de crevettes nordiques au basilic. Un pur délice!
En juin, lors de l’événement Destination terrasse sur la route des vins, le vignoble vous offrira en dégustation ce délicieux mousseux que vous pourrez déguster devant leurs champs de vignes.
Pour d’autres suggestions de bulles 100% québécoises pour l’apéro, consultez la chronique de Nadia Dufour!
À SAVOIR
- Coordonnées Domaine du Ridge: 205, chemin Ridge, Saint-Armand, J0J 1T0. Tél.: 450 248-3987
- Région: Cantons-de-l’Est
- Établissement certifié: Terroir et Saveurs* du Québec
Terroir et Saveurs* du Québec est une marque déposée.
