Stratégie de mise en valeur de la gastronomie

Terroir et Saveurs du Québec
 • il y a 5 mois
Stratégie de mise en valeur de la gastronomie
  1. La Snack Box Grand Tour pour découvrir les saveurs de la Suisse différemment

La Snack Box Grand Tour est une boîte de dégustation comportant des produits, tels que des fromages, des charcuteries, des chocolats et des biscuits, soigneusement sélectionnés et reflétant la richesse culinaire de la Suisse. L’initiative, créée par Suisse Tourisme, vise à promouvoir la gastronomie locale et à encourager les voyageurs à explorer les différentes régions du pays tout en dégustant les spécialités de chacune d’entre elles. Le coût d’achat du coffret est de 25 francs suisses (environ 40 dollars). Les intéressés peuvent se procurer la boîte de départ en visitant le site Web de Suisse Tourisme ou via certaines agences de voyages. Le panier peut ensuite être regarni tout au long du séjour pour 20 francs suisses (environ 30 dollars) dans l’un des cinquante points de vente officiels.

Ce type d’initiative gagne de plus en plus en popularité (lire aussi : Quelqu’un a dit apéro ?). Elle facilite le maillage entre diverses entreprises agrotouristiques et fait découvrir aux touristes les produits régionaux différemment.

Source des images : RAW : almond

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Le Réseau de veille en tourisme est un organisme spécialisé dans la veille stratégique en tourisme. Il a été créé par la Chaire de tourisme Transat de l’École des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal, le 30 janvier 2004, grâce au soutien financier de Développement économique Canada et du ministère du Tourisme du Québec. Sa mission est de repérer, collecter, analyser et diffuser de l’information à valeur ajoutée afin de soutenir la compétitivité de l’industrie touristique québécoise et de favoriser une meilleure vision prospective chez ses dirigeants.

Cet article vous est offert grâce au soutien du Partenariat canadien pour l’agriculture.

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Pour lire le bulletin du Réseau de veille complet, nous vous invitons à consulter ce lien.

 

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