Votre boussole vers l’innovation!
Dans un secteur où la saisonnalité et la complexité des compétences requises mettent à l’épreuve les entreprises agrotouristiques et du tourisme gourmand, la vraie différence se joue désormais dans votre capacité à innover. Pour assurer la pérennité de leurs entreprises et offrir une expérience client toujours plus enrichissante, les acteurs doivent faire preuve d’innovation et d’adaptabilité.
Ce guide a pour objectif de vous accompagner dans cette démarche en vous proposant des stratégies concrètes pour optimiser vos opérations, développer de nouvelles sources de revenus et améliorer l’expérience des visiteurs. En exploitant les nouvelles technologies, en créant des expériences immersives et en diversifiant vos offres, vous pourrez non seulement faire face à la pénurie de main-d’œuvre, mais également renforcer votre position sur un marché de plus en plus compétitif.
Objectifs de ce guide
Vous accompagner dans cette démarche en vous proposant des stratégies concrètes pour optimiser vos opérations, développer de nouvelles sources de revenus et améliorer l’expérience des visiteurs par:
- La numérisation et l’automatisation des services — simplifiez vos opérations et offrez de nouveaux services grâce aux outils numériques.
- Le développement d’expériences autonomes et interactives — créez des expériences qui permettent aux visiteurs de découvrir votre entreprise à leur rythme.
- La diversification et l’optimisation des offres existantes — maximisez vos .atouts et votre offre déjà existante
Clientèle visée
Ce guide s’adresse aux personnes œuvrant dans le secteur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec :
- Producteurs agrotouristiques
- Artisans-transformateurs
- Organisateurs d’événement gourmands et agrotouristiques
À propos de l’auteur
TouriScope
TourisCope offre aux acteurs touristiques des solutions adaptées à leurs réalités, basées sur une compréhension fine du milieu et des recherches rigoureuses pour mener à une prise de décision stratégique éclairée. Leur stratégie ? Analyser, repenser et transformer !

Ce guide de bonnes pratiques est une initiative de TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC © Tous droits réservés – 2025



