Pour présenter ses produits efficacement
La fiche produit permet d’acquérir les informations pertinentes et utiles dont vos clients ont besoin pour apprécier votre produit à sa juste valeur. Elle a pour but de les convaincre sur la qualité de votre produit et les inciter à effectuer leur achat.
C’est un document marketing indispensable. Ainsi, la rédaction d’une fiche produit est une étape importante, car elle agit auprès de votre clientèle tel un conseiller. Elle se doit d’être claire, efficace, créative et elle doit permettre d’anticiper les questions que pourrait avoir votre client.
Objectifs de ce guide
- Présenter des informations pertinentes et des conseils liés aux produits.
- Répondre aux questions et aux besoins de vos clients.
- Offrir un soutien visuel à la présentation du produit lors de la dégustation et de la vente du produit.
- Fournir un outil de travail au personnel lui permettant de s’approprier un langage professionnel.
- Uniformiser l’information à diffuser auprès de la clientèle.
- Aider à promouvoir son produit sur les plateformes en lignes telles que le site Web, les médias sociaux ainsi que dans les médias traditionnels.
Clientèle visée
Ce guide s’adresse aux personnes œuvrant dans le secteur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec :
- Producteurs et artisans ainsi que leurs employés attitrés par la dégustation, les ventes et la promotion des produits.
- Responsables des achats en restauration et les bars.
- Restaurateurs, sommeliers, serveurs et chefs.
- Responsables des achats pour les événements en tourisme gourmand.
À propos de l’auteur
Nadia Dufour | Conseillère au développement et à l’accompagnement des entreprises en œnotourisme, agrotourisme et tourisme gourmand
Depuis 2016, Nadia Dufour, collabore à temps plein avec l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand. Elle a accompagné près de 340 entreprises et offert une variété de formations et de conférences autant auprès des entreprises que des organisations du secteur. Les accompagnements qu’elle a développés auprès des entreprises sont orientés entre autres sur l’expérience-client, les maillages d’affaires, les visites guidées et l’animation, les accords avec les produits régionaux, l’aménagement de la boutique, les activités de dégustation, l’accueil et le service à la clientèle.
Ce guide de bonnes pratiques est une initiative de TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC © Tous droits réservés – 2023