Arc-en-ciel-du Paradis : Découvrez les cultures savoureuses d’une charmante ferme maraichère.
Terroir et Saveurs du Québec
• 7 mois ago
Découvrons une famille unie et soudée par les liens unissant la Terre et le Ciel… ceux de la ferme l’Arc-en-ciel du Paradis située dans la Région de Québec. ⤵️
Native de l’Île d’Orléans, Sandra Paradis a toujours grandi dans le milieu agricole sans avoir leur propre entreprise. Elle a tellement aimé ses étés à travailler chez des producteurs qu’elle a osé demandé à ses parents s’il était possible d’acheter une ferme. 👩🏽🌾🧑🏽🌾
Ses parents et son conjoint, Delfino Tellez Jimenez, l’ont soutenu dans ce projet depuis le tout début. Pour eux, il était certain qu’ils désiraient faire de l’agrotourisme pour permettre à leur communauté de découvrir leurs productions et partager leurs savoirs et d’avoir un contact direct avec leurs clients.🤝🤗
Sandra Paradis et Delfino Tellez Jimenez et leur 5 magnifiques enfantsDulce, Flor, Leticia, Estela et Miguel.
« Nous voulions que ça demeure une entreprise familiale chaleureuse. On se reconnaît dans nos valeurs qui sont la FAMILLE, l’AUTHENTICITÉ, le RESPECT, le BIEN-ÊTRE, l’ENTRAIDE et la PERSÉVÉRANCE. Celles-ci se reflètent dans toutes les sphères de notre travail et dans chaque parcelle de notre terre. Nous avons à cœur notre terre… Tout comme notre famille. » Sandra Paradis – copropriétaire
Autocueillette
L’autocueillette débute avec les premiers petits fruits, les fraises et se poursuit avec les framboises et les bleuets, cultivés avec le plus grand soin et dans le respect de la Nature. Une belle activité à pratiquer en famille!🍓🫐
Elle se poursuit avec une bonne variété de légumes telle que carottes, haricots, concombres, maïs, etc. et se termine à la fin octobre avec les courges et les citrouilles. 🥕🌽🎃
Kiosque à la ferme
Le kiosque situé à la ferme, propose des produits sur place, toujours cueillis à la main et frais du jour. Pour agrémenter leur visite, la clientèle est invité à venir passer une journée à la ferme avec leur pique-nique!🧘🏼♀️😎
Paniers de légumes frais et colorés
Les paniers contiennent en moyenne de 8 à 13 types de légumes sans compter les surplus que Dame Nature peut offrir! Possibilité de s’abonner aux paniers de légumes en s’y inscrivant dès le mois de février et jusqu’à la fin juin parfois. 🍎
Différentes formules sont proposées quant au choix du panier. Possibilité d’échanger plus d’un légume du panier initial contre un autre de valeur équivalente selon la disponibilité des produits. 🥒
La formule « l’Extra fruits » ou il est possible d’ajouter à son panier de légumes, un «extra fruit » (majoritairement des fraises).🍓
Puis, il y a le panier « libre service »qui est un plus petit panier permettant de choisir les légumes qui le composera. 🥕
