Février est l’occasion rêvée de célébrer l’amour… et de se faire plaisir autour d’expériences culinaires authentiques. Qu’il s’agisse d’un souper gastronomique, d’un atelier pâtisserie ou d’une escapade gourmande en pleine campagne, voici 19 propositions pour enchanter les papilles et réchauffer les cœurs. ❣️
1. Une soirée Sans-Valentin ou en duo
Restaurant Les Mal-Aimés
Pour ceux qui veulent célébrer autrement, Les Mal-Aimés propose plusieurs soirées de février placées sous le signe de la convivialité. Le 7, les célibataires sont conviés à une grande tablée conçue pour favoriser les rencontres entre amoureux de bonne chair. Les 8, 13 et 15 février, on profite d’un menu de sept services qui fait honneur à la créativité du chef et aux saveurs de Charlevoix. Le 14 février est déjà complet, mais l’ambiance y sera tout aussi festive lors des autres dates. Réservations recommandées, surtout si on souhaite prendre place à la table des Sans-Valentin! 🥰
📍 Cookshire Eaton (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
2. La poutine-raclette
Fromagerie L’Ancêtre
Pour une surprise gourmande du 13 au 15 février, la Fromagerie L’Ancêtre sert exclusivement de la poutine garnie de fromage à raclette, fondu à même la meule. Cette façon traditionnelle de faire couler la raclette ravira autant les amateurs de fromage que les fins palais avides de découvertes. Disponible uniquement en formule spéciale Saint-Valentin, il s’agit d’une occasion parfaite de partager un plat réconfortant et légèrement décadent, tout en célébrant l’amour… ou l’amitié. 🧀
📍 Bécancour (Centre-du-Québec)
💻 Site web | Instagram | Facebook
3. Menu romantique au fjord
L’Auberge des 21
Pour trois soirées seulement, les 13, 14 et 15 février, l’Auberge des 21 offre un menu gastronomique de quatre services à 149 $ par couple, avec un cocktail ou mocktail pétillant « Éclat d’amour » à l’arrivée. Les assiettes mettent de l’avant des produits locaux certifiés Aliments du Québec et Fourchette bleue, dans un décor où le Fjord du Saguenay se fait complice des moments les plus romantiques. 🌊
📍 La Baie (Saguenay-Lac-Saint-Jean)
💻 Site web | Instagram | Facebook
4. Saint-Valentin 100% champêtre
Le Mangeoir
Les 14 et 15 février, Le Mangeoir invite à un repas champêtre au cœur de la campagne montérégienne, offert à 100 $/personne (taxes en sus). Le chef-propriétaire mise sur la fraîcheur des produits élevés et cultivés sur place pour composer des assiettes raffinées, servies dans une atmosphère intimiste et chaleureuse. Réservation requise, formule « Apportez votre vin ».
📍 Saint-Anicet (Montérégie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
5. Des plats à partager
Maison de Soma
Pour la Saint-Valentin, la Maison de Soma propose un menu fixe à 100 $/personne (avant taxes et service), composé de huit plats déposés au centre de la table. Ce festin collectif apporte un petit côté festif et convivial, idéal pour se rapprocher autour de mets savoureux. Mention spéciale au moelleux à la rose, un dessert imaginé spécialement pour l’occasion, qui conclut la soirée sur une note florale et romantique. Situé à Mont-Tremblant, l’établissement se distingue par son ambiance élégante et décontractée.
📍Mont-Tremblant (Laurentides)
💻 Site web | Instagram | Facebook
6. Deux soirées pour s’émerveiller
Projet La Ruche
Le Projet La Ruche, à Baie-des-Sables, réserve deux soirées gourmandes pour la Saint-Valentin. Le 14 février, le chef Félix Bouchard-Langlois propose un menu Table d’hôte à savourer en toute quiétude. Le 15 février, place à Adrian Pastor, qui présente un repas de six services en une seule heure de service, favorisant la proximité et l’échange avec le chef. L’accord mets-vins est disponible pour sublimer chaque bouchée!
📍 Baie-Des-Sables (Gaspésie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
7. Gourmandise en ferme brassicole
La Grange Pardue
Le 14 février, La Grange Pardue déploie les charmes de son site enchanteur, niché à Ham-Nord, et propose un souper de Saint-Valentin ponctué de musique au piano par Anne-Marie Fournir. Bières artisanales, mets raffinés et ambiance feutrée se conjuguent pour créer une atmosphère pleine de douceur et de découvertes. Que l’on soit amateur de brasserie ou de fine cuisine, cette adresse au cœur de la campagne offrira un moment hors du commun à tous ses convives.
📍 Ham-Nord (Centre-du-Québec)
💻 Site web | Instagram | Facebook
8. Amène ton Valentin!
Terre à Boire
Terre à Boire propose une soirée festive pour tous ceux et celles qui ont envie de briser la routine le jour de la Saint-Valentin. Le principe est simple : chacun peut venir accompagné de son ou sa célibataire favorite, ou arriver en solo pour rencontrer du monde. Sur place, l’animation humoristique de Julie vient dynamiser la soirée, et une promotion spéciale (la pinte au prix du verre) s’applique aux participants. Aucune réservation nécessaire : il suffit de se présenter avec bonne humeur, l’esprit ouvert et l’envie de faire de nouvelles connaissances!
📍Saint-Jean-sur-Richelieu (Montérégie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
9. Boîtes festives à emporter
Côté Est
Côté Est, à Kamouraska, rend la Saint-Valentin accessible partout en proposant deux boîtes gourmandes à commander en ligne et à récupérer du 13 au 16 février. La première boîte, conçue pour deux, propose un menu trois services facile à réchauffer, idéal pour un tête-à-tête sans tracas. La seconde, destinée à quatre convives (ou à deux personnes très gourmandes), regorge de produits signature et de plats savoureux, parfaits pour un festin romantique ou amical.
📍 Kamouraska (Bas-Saint-Laurent)
💻 Site web | Instagram | Facebook
10. Ateliers et coeurs en chocolat
Julie Vachon Chocolats
Pour un cadeau qui sort de l’ordinaire, Julie Vachon Chocolats à Deschambault organise des cours de trois heures en février et en mars. Le 21 février en soirée, on s’initie aux cupcakes, et le lendemain, c’est un atelier sur le gâteau au chocolat. En mars, la tarte au citron et le chocolat débutant sont à l’honneur. Chaque séance comprend la pratique, la théorie et surtout la gourmandise, puisqu’on repart avec ses créations. Aussi, la chocolaterie propose d’adorables coeurs en chocolat, aussi bons que beaux!
📍 Deschambault (Région de Québec)
💻 Site web | Instagram | Facebook
11. Chocolat chaud dans les montagnes
Ferme des cent acres
Rien de tel qu’un détour dans les montagnes pour s’offrir un pur moment de réconfort. Du jeudi au dimanche, la Ferme des cent acres (à Lac-Etchemin) propose trois nouvelles créations de chocolat chaud au goût irrésistible : Choco-Érable Nordique, où le sirop d’érable côtoie le popcorn, Le Décadent, orné de brownies et de crème fouettée, et Le Fleur de Bleuet, un chocolat blanc agrémenté d’un soupçon de bleuets. De quoi transformer n’importe quelle froide journée d’hiver en escapade douillette, à petit prix.
📍 Lac-Etchemin (Chaudière-Appalaches)
💻 Site web | Instagram | Facebook
12. Repas autour du canard
Canard Goulu
Quand on pense repas romantique, le canard et le foie gras occupent une place de choix sur la table. Canard Goulu propose plusieurs coffrets-cadeaux ou recettes prêtes à réaliser, comme la crème brûlée au foie gras ou le Wellington de magret en croûte. Les assortiments « Mariage Parfait » et « Passion Foie Gras » permettent d’épater son âme sœur ou de surprendre des amis. Le tout est mis en vedette sur le site de Canard Goulu, avec des idées pour combiner simplicité et gastronomie.
📍 Saint-Apollinaire (Chaudière-Appalaches)
💻 Site web | Instagram | Facebook
13. Des cadeaux aux bleuets
Les Bleuets du Vire-Crêpes
Pour prolonger les moments de douceur, Les Bleuets du Vire-Crêpes ont concocté une gamme de produits « Bleu naturellement » issus de leur production de petits fruits. Crème hydratante, bougie de massage, baume à lèvres ou savon à mains… autant de soins à la fois gourmands et apaisants pour transformer la routine en instant de tendresse. Offrir ces trésors fruités, c’est célébrer la nature tout en prenant soin de soi et de ceux qu’on aime, avec une touche originale.
📍Lévis (Chaudière-Appalaches)
💻 Site web | Instagram | Facebook
14. Duo pétillant et cidres inédits
Cidrerie Milton
Les deux cidres vedettes de la Saint-Valentin chez Cidrerie Milton séduiront les papilles des amateurs de bulles et de rosé. Cœurs Voisins, créé avec de la camerise macérée à froid, est pétillant et légèrement poivré, tandis qu’Amour Platonique, aux notes boisées et fruitées, se consomme comme un vin rosé sec. Tous deux accompagnent merveilleusement fromages, poissons grillés, plats en sauce crémeuse ou desserts gourmands. De plus, Cœurs Voisins est produit à moins de 500 bouteilles, de quoi faire un cadeau vraiment exclusif!
📍 Sainte-Cécile de Milton (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
15. Plateau découverte au miel
Un Goût de Miel
Pour un souper à la maison sans tracas, Un Goût de Miel propose un plateau spécial Saint-Valentin, garni de produits de la région et de leur irrésistible crème choco-miel. Il suffit de le précommander dès maintenant et de le récupérer les 14 ou 15 février. L’entreprise propose également plusieurs emballages-cadeaux dès 20 $, tous plus gourmands les uns que les autres. Une belle manière de savourer le miel sous différentes formes et de profiter d’une soirée chaleureuse en amoureux.
📍 Sainte-Clothilde-de-Horton (Centre-du-Québec)
💻 Site web | Instagram | Facebook
16. Une boîte gourmande pour deux
Fromagerie La Station
La Fromagerie La Station a imaginé une boîte repas qui rassemble fromages fermiers, charcuteries et accompagnements gourmands. Tout est choisi pour faire vivre aux amoureux un moment complice, sans passer des heures à cuisiner. Cette « Soirée à Deux » se veut l’option parfaite pour un souper d’exception ou un apéro en tête-à-tête, et c’est aussi l’occasion de soutenir le savoir-faire local. Offerte en quantité limitée, elle promet une expérience simple et exquise.
📍 Compton (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
17. Bulles et menu gastronomique
Microbrasserie Le Presbytère
La Microbrasserie Le Presbytère convie les épicuriens à un menu spécial de six services pour la Saint-Valentin, agrémenté de mises en bouche, de pain et beurre maison, ainsi que de mignardises. Proposé au tarif de 90 $ par personne, avec un accord mets-vins en option, ce festin gourmand est exclusivement offert en soirée les 14 et 15 février. L’occasion parfaite de célébrer l’amour (ou l’amitié!) dans l’ambiance chaleureuse de Saint-Stanislas, en Mauricie.
📍 Saint-Stanislas (Mauricie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
18. Pétillants fruités sans alcool
Labonté de la pomme
Labonté de la pomme complète la fête en proposant trois pétillants de pommes, version sans alcool. Pommes, pommes & cerises, ou pommes & rhubarbe, chaque saveur allie fraîcheur et douceur fruitée, parfaite pour un apéritif léger ou un moment complice. Situé à Oka, l’établissement offre aussi cidres alcoolisés et gourmandises de saison, mais ces trois pétillants sont particulièrement appréciés de ceux qui relèvent le défi 28 jours sans alcool ou qui souhaitent simplement s’offrir une alternative rafraîchissante.
19. Douceur florale, miel et café
Tourisme Centre-du-Québec
Dans le Centre-du-Québec, la Miellerie King et la Fleuriste Beauchesne s’unissent pour offrir un duo parfait : un alcool de miel accompagné de roses fraîches. Ce coffret est disponible dans leurs boutiques ou en ligne, et met l’accent sur la délicatesse et la subtilité de la région. Pour varier les plaisirs, La Maison de Bibi à Bécancour reste un incontournable : on y trouve un café chaleureux, des fudges artisanaux de toutes les saveurs et une véritable savonnerie où sont créés des produits corporels faits sur place. Autant de jolies découvertes pour combler son valentin ou sa valentine.
Que ce soit pour un tête-à-tête en formule gastronomique ou pour surprendre l’être cher avec un coffret de produits artisanaux, le Québec regorge de délices à s’offrir et à partager. Voici donc de belles occasions de célébrer la Saint-Valentin en mode gourmand, local et créatif… et de prolonger ces plaisirs tout l’hiver! Bonnes découvertes!
