Le début du temps des sucres et la relâche offrent l’occasion parfaite de profiter de l’hiver tout en s’amusant et en se régalant. Entre sorties en famille, découvertes gourmandes et activités originales, il y en a pour tous les goûts. Voici 9 idées d’activités à ne pas manquer pour savourer pleinement cette saison sucrée et divertissante.
Table des matières
Découvrez un menu spécial : Les 7 secrets de l’érable avec l’Auberge Godefroy
Le 26 mars dès 17h30, plongez dans l’univers sucré et raffiné de l’érable lors de ce nouvel événement gastronomique Les 7 Secrets de l’Érable, une exclusivité de l’Auberge Godefroy !
Un parcours culinaire unique vous attend : découvrez l’érable à travers un menu inédit de 7 services où tradition et haute cuisine se rencontrent. Une véritable cabane à sucre réinventée, célébrée dans toute sa finesse.
📅 26 mars à 17h30
📒 Réservez votre place
📍 Bécancour (Centre-du-Québec)
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Célébrez le temps des sucres à l’Érablière Charbonneau
En 2026, l’Érablière Charbonneau fête ses 20 ans en grand! Du 21 février au 1er mai, profitez d’une foule d’activités et de promotions spécialement pensées pour vous remercier de votre fidélité depuis le début de cette belle aventure, amorcée en 2006. Restez à l’affût sur leurs réseaux sociaux pour ne rien manquer des festivités!
Après votre repas, profitez de la balade en tracteur jusqu’à l’érablière pour découvrir leurs activités spéciales!
📒Réservation par téléphone au 450 347-9184 ou par courriel
📍 Mont-Saint-Grégoire (Montérégie)
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Confectionnez un cornet d’érable et frabiquez votre beurre d’érable grâce aux ateliers uniques de l’Érablière Aux Petits Plaisirs
Des micro-aventures acéricoles sont à l’honneur durant la relâche! Des ateliers de confections de cornets d’érable ET de brassage de beurre d’érable sont aussi offertes sur réservation.
📒Réserver : Atelier Confection de cornets à l’érable
📒 Réserver : Atelier Fabrication de beurre d’érable
📍 Warwick (Centre-du-Québec)
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Décrochez face au fjord avec le forfait relâche de l’Auberge des 21
Pensé pour celles et ceux qui souhaitent profiter de cette période pour ralentir, se retrouver ou simplement décrocher, le forfait Relâche de l’Auberge des 21 inclut une nuitée confortable, une table de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés, ainsi qu’une bouteille de vin à savourer en toute tranquillité. Une expérience simple et gourmande, idéale pour un moment à deux ou une pause bien méritée.
📍 La Baie (Saguenay–Lac-Saint-Jean)
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Une relâche qui bourdonne d’activités avec Un Goût de Miel
Pour une immersion complète dans le monde des abeilles, Un Goût de Miel propose un kit de fabrication de chandelle en cire d’abeille à emporter pour la relâche.
Un nouveau Petit Guide Gourmand (et pratique !) – 5 jours de pur bonheur; Spécial Relâche est aussi offert, mettant en valeur la miellerie et des idées de sorties dans le Centre-du-Québec.
Leur activité phare, Une ruche, comment ça marche ?, sera également proposée à plusieurs plages horaires.
🕯️Obtenir leur kit de fabrication de chandelles maison
📧 Découvrir leur guide via leur infolettre
📒 Réserver : Atelier Une ruche comment ça marche ?
📍 Sainte-Clotilde-de-Horton (Centre-du-Québec)
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Mini-dégustation gourmande à la Fromagerie L’Ancêtre
Sur réservation, les petits groupes et les familles peuvent profiter d’une mini-dégustation gourmande des fromages, accompagnée d’une courte présentation de l’entreprise et de son savoir-faire.
Un moment authentique et savoureux à découvrir… une bouchée à la fois. 🧀
📍 Bécancour (Centre-du-Québec)
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Pause gourmande express à la Fromagerie des Grondines
Vous êtes sur la route durant la relâche? Besoin d’une pause réconfort? À 2 minutes de l’autoroute 40, sortie 250, la Fromagerie des Grondines vous accueille dans sa boutique remplie de produits locaux. Réservez votre plateau de fromages et charcuteries et asseyez-vous à nos tables dans la boutique pour une pause bien méritée.
📍 Grondines (Région de Québec)
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Créez votre propre huile chez Huilerie Tournevent
Plongez dans l’univers du pressage d’huile en créant votre propre huile. Vous aurez à choisir vos grains, les presser, les filtrer et les embouteiller. Vous serez accompagné à chaque étape pour que l’expérience soit un succès. Au terme de cette activité, le pressage du grain n’aura plus de secret pour vous ! 🌾
📍 Hébertville (Saguenay–Lac-Saint-Jean)
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Profiter de belles activités pour la relâche avec Le Cactus Fleuri
La semaine de relâche se vit en mode nature et créativité au Cactus Fleuri. Le 3 mars, une Journée apprenti horticulteur propose visite des serres, ateliers, dégustation et création d’un petit jardin. Le 4 mars, place à un atelier d’aquarelle et de créations végétales. Les 6, 7 et 8 mars, petits et grands pourront aussi créer leur propre jardin.
📍 Sainte-Marie-Madeleine (Montérégie)
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Que vous soyez en mode détente, sortie en famille ou week-end improvisé, c’est le moment parfait pour explorer et bien manger.
👉 Envie de découvrir les meilleures tables pour le temps des sucres?
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