Cassis et Mélisse

Saint-Damien-de-Buckland, Chaudière-Appalaches

Économusée, Restaurant

Courriel info@cassisetmelisse.com

Téléphone 418-789-3137

Adresse

212, rang de la Pointe-Lévis Saint-Damien-de-Buckland (Québec) G0R 2Y0

S’y rendre

Sur le web cassisetmelisse.com

À propos

Cassis et Mélisse, c’est l’heureuse rencontre du Québec et de la Belgique… Venez rencontrer Aagje la fromagère et Gary le chevrier, sur leur magnifique ferme pour approfondir vos connaissances sur les chèvres et la fabrication du fromage. De la « Faisselle », toute fraîche et moulée à la louche, au « Tire-Lune » jusqu’à la tomme vieillie. Laissez-vous séduire par la gamme de fromages fermiers bio ainsi que d’autres produits coups de cœur de la région. Une fringale ? Venez déguster au Jovial-Café, l’assiette de la fromagère, un sandwich ou même une salade-repas, concoctés avec des produits de la ferme. Repas pour emporter. Fermé de mi-décembre à mi-janvier.

Activités

Activités éducatives conçues pour les enfants
Activités éducatives conçues pour les groupes organisés
Cours ou ateliers culinaires
Dégustation des produits - Dégustation commentée
Dégustation des produits - Dégustation libre
Économusée
Sentiers de randonnée (pédestre ou raquettes/ski de fond)
Visite de ferme - Visite guidée (commentée)
Visite de ferme - Visite libre ou autoguidée
Visite des installations et des lieux de transformation des produits - Visite guidée (commentée)
Visite des installations et des lieux de transformation des produits - Visite libre ou autoguidée