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Un Goût de Miel
Ste-Clotilde-de-Horton, Centre-du-Québec
Allier le plaisir de pédaler à celui de bien manger : voilà une façon unique de découvrir le Québec autrement. Le tourisme gourmand à vélo au Québec séduit de plus en plus d’adeptes de cyclotourisme, de gastronomie locale et de voyages durables.
Le tourisme gourmand à vélo combine plein air, cyclisme, terroir québécois et expériences locales. C’est une façon de voyager qui séduit autant les cyclistes récréatifs que les amateurs de bonne bouffe.
Voici les avantages du tourisme gourmand à vélo :
Découvrir le Québec à vélo, à un rythme doux
Encourager les entreprises locales et l’achat de produits d’ici
Réduire son empreinte environnementale grâce à un mode de transport actif
Explorer des régions gourmandes via des routes et des véloroutes adaptées à la pratique du vélo
Vivre des expériences authentiques en agrotourisme et tourisme gourmand
VOICI QUELQUES OUTILS PRATIQUES:
Au Québec, les cyclistes ont le droit de circuler sur toutes les routes à l’exception des autoroutes, des voies d’accès et de certains ponts et tunnels interdits, et ils doivent suivre les mêmes obligations que les automobilistes.
UN LARGE PUBLIC!
Pour planifier une escapade gourmande à vélo, certains repères font toute la différence. Voici 2 attestations reconnues et 1 itinéraire dédié qui permettent d’identifier facilement les entreprises et les parcours pensés pour accueillir les cyclistes. Ces outils facilitent les déplacements, rassurent les visiteurs et bonifient l’expérience, du premier coup de pédale jusqu’à la dernière bouchée.
Un itinéraire de 235 km entre Montréal et Sherbrooke qui relie des haltes gourmands et attraits divers accessibles à vélo. Elle permet de découvrir autrement la Montérégie et les Cantons-de-l’Est grâce à ses saveurs locales. Elle vous permet de partir à la découverte de:
Chaque parcours devient une invitation à découvrir le Québec gourmand, à vélo.
Attestation portée par Vélo Québec depuis plus de 20 ans. C’est la seule attestation à l’échelle du Québec qui garantit un accueil de qualité et des services adaptés aux cyclistes et aux touristes à vélo.
Services offerts :
L’attestation Fièrement Vélo! est un gage d’hospitalité utilisé par les entreprises dans la région des Cantons-de-l’est. Les établissements s’engagent à offrir différents services aux cyclistes qui franchissent leurs portes. Elles sont en mesure d’informer les visiteurs sur les réseaux cyclables de leur territoire et mettent à leur disposition des outils essentiels.
Selon les possibilités, elles offrent notamment :
Une façon simple et concrète de reconnaître les entreprises fières d’accueillir les cyclistes.
des cyclistes disent avoir pratiqué au moins une activité autre que le vélo dans la région lors de cette journée (visite de restaurant ou microbrasserie, visite agrotouristique ou autre).
des cyclistes récréatifs disent que l’activité les a influencés à se déplacer dans la région.
Ce que les touristes à vélo dépensent localement en moyenne par jour par personne, que ce soit pour manger, visiter, dormir, ou louer et réparer leur vélo.
touristes québécois ont fait du vélo en 2024
touristes internationaux ont fait du vélo en 2024
Source : Chaire de tourisme Transat. Étude d’impact économique du tourisme à vélo au Québec, mars 2025.