Verger Kessler : autocueillette, balade en tracteur, aire de jeux et petits animaux
Terroir et Saveurs du Québec
• 1 année ago
Du plaisir pour toute la famille vous attend au Verger Kessler, un lieu de divertissement dont les enfants raffoleront, situé dans la région des Cantons-de-L’Est. ⤵️
C’est en janvier 1999 qu’Isabelle Paquette et son conjoint Eddie Kessler ont fait l’acquisition d’un magnifique domaine de 28 hectares ayant appartenu à la famille Lorquet depuis près de 100 ans. Tous les deux diplômés en agriculture, ils étaient à la recherche d’un petit coin de paradis pour réaliser leur rêve : soit vivre de la terre, entourés de leurs enfants. 👨👩👧👦
À leur début, il y avait un kiosque sur roues au bord de la route, ouvert l’automne seulement. Suite à plusieurs discussions sur l’orientation de l’entreprise, il y eu la construction d’un bâtiment fixe en 2004 pour la vente à l’année de pommes. De nouveaux produits ont fait leurs apparitions sur les tablettes et le four réchauffe la cuisine tout l’hiver. 🍎
Eddie, qui s’occupe de la production, a depuis quelques années entreprit le renouvellement de la pommeraie. Plusieurs nouvelles variétés ont été introduites au cours des années dont la Sunrise et la Honeycrisp et la nouveauté continue encore! 🤗
De gauche à droite, Anouk, Thomas, Isabelle, Eddy et Jakob.« Pour nous l’agriculture est un mode de vie. C’est la possibilité de concilier travail et famille. Pouvoir élever nos enfants tout en faisant un travail qui nous valorise et qui apporte à notre communauté. » ISABELLE PAQUETTE – CO-PROPRIÉTAIRE DU VERGER KESSLER
Pommes, poires et prunes!
Les propriétaires sont à la fois producteurs de plus d’une vingtaine de variétés de pommes ainsi que de poires et de prunes. 🍎🍐🫐
L’autocueillette de pommes est disponible jusqu’en octobre. Pour les prunes et les poires, ces fruits étant plus fragiles aux changements climatiques tel que le gel, il est recommandé de s’informer avant de se déplacer. Des circonstances parfois bien décevante certes, mais hors du contrôle des propriétaires. ❄️ ❄️❄️
Activités au verger
En plus d’offrir l’autocueillette et la fête des récoltes en octobre, le Verger Kessler ouvre leurs portes pratiquement à l’année. Ils sont fermés seulement 4 à 6 semaines, durant l’été. On y propose une foule d’activités qui enchanteront à coup sûr toute la petite famille! 🏃🏼🏃🏽♀️
3 à 4 événements sont organisés par année : Verger Kessler en fleurs au mois de mai (musique, kiosques d’artisans, sandwichs, etc.), Verger Kessler l’automne (style Oktoberfest, chasse au trésor, kiosque de bière et hot dogs) et Verger Kessler sous la neige en février (mascottes, atelier et explications sur les coupes de pommier avec beignets de pommes et caramel, etc. )🥳🤩
Des ballades en tracteur gratuites sont disponibles la fin de semaine lors de la saison de l’autocueillette, la présence de petits animaux et l’aire de jeux accueille les enfants en toutes saisons, été comme hiver! 🐖🐇
Boutique
La boutique est ouverte tous les jours et une multitude de produits sont justes trop tentants pour ne pas en rapporter à la maison ! Pâtisseries: muffins, biscuits, tartes, croustades, muffins, compotes, barbotines à la pomme, beignets aux pommes, etc. 🍩🧁
On y prépare aussi des mets préparés, gelées, confitures et jus fraîchement pressé. Autre produits du terroir se retrouvent également en boutique (sirop d’érable, miel, etc.) et en surplus de tout cet éventail de produits, la promesse d’un accueil familial et chaleureux! 🤗😋
Gestes écoresponsables
Depuis plusieurs années, le Verger Kessler a adopté différentes pratiques durables dans plusieurs domaines, illustrant ainsi leur volonté de réduire leur empreinte écologique. 🌱
Sensibles à la protection de la biodiversité, les propriétaires ont choisi d’avoir une production essentiellement biologique, bien que non certifiée, et de pratiquer l’approche raisonnée. 🌿
À cela s’ajoutent l’installation de haies brise-vent et d’aménagements favorisant la petite faune. 🌳
Finalement, des actions ont été mises en place afin de réduire les déchets et le gaspillage alimentaire, notamment en sensibilisant les visiteurs, et une attention particulière est portée sur la consommation énergétique.🌿
