De part et d’autre de la ville de Saint-Jean-sur-Richelieu, en Montérégie, se trouvent des fermiers et artisans qui valent le détour. De plus, les produits vedettes des arrêts gourmands proposés ici se complètent à merveille pour composer un apéro fermier 100 % régional.
À la Fromagerie Au Gré des Champs, le lait d’un troupeau de vaches de race Suisse Brune est transformé en différents fromages biologiques de lait cru. Des produits uniques qui sont une véritable expression laitière de ce coin de territoire! Sur place, on peut se procurer les fromages de son choix en morceaux ou encore, en plateaux de dégustation.
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On a des fromages biologiques de lait cru, des tartinades et quelques noix nordiques; il ne manque qu’un bon vin pour compléter cet apéro à saveur régionale. Un arrêt au Vignoble Le Mas des Patriotes vous charmera avec son lieu d’accueil dans une magnifique grange restaurée avec goût. Vous y découvrirez des vins blancs, rouges et rosés. Prenez part à l’activité de dégustation offerte et vous trouverez celui dont vous avez besoin!
À noter que pour profiter d’une dégustation ou faire un pique-nique sur la terrasse, il est nécessaire de réserver.
Le prochain arrêt permet de découvrir un paysage bucolique, au milieu de plus de 30 000 pommiers avec près de 20 variétés de pommes pour l’autocueillette. Aux Vergers Denis Charbonneau, on cueille, on goûte, on se promène et on en profite. La boutique, ouverte à l’année, déborde de produits maison et locaux : tartes, pâtés, mets cuisinés, confitures et sirop d’érable.
À la cidrerie, on savoure des cidres et des moûts faits à partir des cultures, puis on s’installe pour des crêpes bretonnes traditionnelles dans une ambiance champêtre. Cinq kilomètres de sentiers pédestres, une fermette, une balade en tracteur et des aires de jeux complètent l’expérience pour petits et grands!
