Les Cocagnes
Frelighsburg, Cantons-de-l’Est
Restaurant, Table Champêtre, Van Life
À propos
Les Cocagnes est un projet agroécologique collectif célébrant le terroir par des expériences gourmandes. De juin à décembre, notre Table Champêtre, repas à la ferme, met en vedette les récoltes des fermes et producteurs locaux avec un menu cinq services et accords vins-bières-cidres, préparé par des chefs invités (réservation requise). Certains soirs de semaine, nos apéros champêtres offrent une ambiance conviviale avec pizzas artisanales ou pop-ups de chefs locaux. Depuis 2025, notre nouvelle grange accueille une boutique de proximité qui prend la forme d’un véritable kiosque fermier. Mais la petite cocagne, c'est aussi un café lumineux doté d'une grande salle ou il fait bon s'y déposer.
Activités
- Activités éducatives conçues pour les groupes organisés
- Cabane à sucre - menu revisité
- Cours ou ateliers culinaires
- Dégustation des produits - Dégustation libre
- Visite de ferme - Visite guidée (commentée)
- Visite des installations et des lieux de transformation des produits - Visite guidée (commentée)
Commodités
- Aire de pique-nique
- Bienvenue aux groupes
- Chiens acceptés
- Partiellement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Stationnement pour véhicule récréatif
- Terrasse
- Toilette
- Vente de produits
- Visite et animation bilingues
Manger sur place
- Panier de pique-nique
- Plats pour emporter (à cuire / à réchauffer / sous-vide / congelé / etc.)
- Prêt-à-manger (take-out)
- Repas du soir
- Service d'accords mets et alcools
Produits à vendre sur place
- Bières artisanales du Québec
- Boissons non-alcoolisées
- Chocolats et confiseries
- Cidres du Québec
- Confitures / gelées / compotes et tartinades
- Conserves et marinades
- Épices et fines herbes
- Fleurs / plantes et arbres
- Fromages et produits laitiers
- Fruits et légumes
- Huiles / vinaigres et vinaigrettes
- Laines et textiles
- Pains / farine et produits de boulangerie
- Pâtisseries
- Poissons / fruits de mer / plantes et algues
- Produits d’érable
- Produits de miel
- Produits sauvages / nordiques ou boréaux
- Thés et tisanes
- Viandes / charcuteries et viandes fumées
- Vins du Québec