La 2e édition du marché forestier se déroulera le 1er octobre de 10h à 16h sur le site d’Agroa Desjardins – Centrale agroalimentaire régionale au 1233 Bd St Laurent E, à Louiseville. Une vingtaine d’entreprises offrira des produits incorporant les comestibles forestiers et les produits agroalimentaires agroforestiers.
Chefs & cueilleurs vous invitent à manger du paysage forestier et mauricien afin de valoriser avec eux l’achat local et de faire montre de solidarité envers les agriculteurs et cueilleurs de la région.
Pas moins de 80 exposants de partout au Québec vous attendent pour mettre en valeur le terroir québécois et vous faire découvrir les produits d’ici! Attention toute particulière pour regrouper pour vous des entreprises de différents horizons culinaires qui présentent des variés plairont à tous les goûts.
Le monde de la fermentation au Québec est en pleine effervescence et pétille d’entreprises d'ici qui proposent des aliments fermentés d’exception. Le Ferment Fest est l'occasion de découvrir des artisans locaux et de goûter à tout un éventail de produits fermentés: fromages, cidres, bières, kimchi, kombucha, etc.
5 à 7 gourmand soulignant la clôture des activités du 25e anniversaire du Circuit du Paysan. L'événement se tiendra au magnifique Vignoble 1292, au 1292 Rue Principale à Saint-Blaise-sur-Richelieu. Deux consommations et des bouchées seront offertes sur place. Un band contribuera à égayer la soirée. Tarif: 11,14$
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