Portrait d'entreprise

Ferme du Milhouli : lieu d’échange connecté à la terre

C’est à Lacolle, situé en Montérégie, que vous découvrirez la Ferme du Mihouli, producteur de kiwis.

Un peu d’histoire…


Voici la charmante histoire de deux personnes reconnues pour leur côté «jet set» montréalais qui en ont surpris plusieurs en annonçant l’achat d’une ferme. Les voilà aujourd’hui, devenus deux charmants «gentleman farmers» à leur meilleurs! Il faut dire qu’il y avait en Nadine Gelly, une vibrante émotion, le souvenir des multiples plantes exotiques de son père, de ses étés à travailler dans des centres de jardin. Un écho lointain qui résonnait en elle, celui de ses racines, le frère de son grand-père ayant implanté la première fraise de l’île d’Orléans. 🌾

Tant qu’à Claude Gagnon, son conjoint, il subsistait en lui le souvenir d’un petit garçon heureux, ayant passé une partie de sa jeunesse à la ferme de son grand-père. Le plaisir ressenti d’être sur une terre, de conduire un tracteur, de respirer la campagne et de voir la nature se déployer du lever au coucher du soleil. 🌄

Forts de leurs expériences passées, nos 2 passionnés s’engagent à réaliser le profond désir de faire rayonner le Québec par sa culture, gastronomie, identité, territoires et expériences vibrantes. C’est lors de l’achat de deux plants de kiwis pour leur maison qu’ils découvrent la possibilité de commercialiser le kiwi au Québec. 🥝

Situé au cœur de la Montérégie, au bord de la rivière Richelieu, c’est en 2022 que la belle aventure commence! Leur passion pour la nature et les gens est plus forte que tout! Leur terre exige beaucoup d’amour, il faut la dérocher, la drainer, l’enrichir, mais tous ces efforts ne seront que récompensés plus tard ! 😍

« Ce qui nous distingue beaucoup, c’est la possibilité de participer à notre belle aventure en adoptant un plant de kiwis et ainsi pouvoir participer à la vie à la ferme et avoir l’occasion de participer à nos Grandes tablées des récoltes au profit de la Tablée des chef. Notre idée est de créer une communauté autour de notre projet, que les montréalais et autres puissent vivre un peu la vie de ferme ».
NADINE GELLY – CO-PROPRIÉTAIRE – LA FERME DU MIHOULI

Vision et valeurs

La Ferme du Mihouli se veut une ferme où l’agriculture est le prétexte pour qu’existe un lieu de rencontres et d’échanges connecté à la terre. Une terre rassembleuse où les gens s’approprient l’espace et prennent soin de la terre, partagent et récoltent différemment. Prendre soin avec respect et le moins d’intervention possible d’un écosystème où homme, terre, forêt et eau cohabitent. C’est l’envie de vouloir contribuer à une nouvelle histoire de culture et d’agrotourisme au Québec. 🌿

Kiwi et kalette


C’est en 2023 qu’on y planta les premiers plants de kiwis
, non pas ceux auxquels les Québécois.es sont habitués. Plus rustiques et plus nordiques ceux-là, de mini kiwis de la grosseur d’un petit pruneau. Quand arrivera l’automne, viendra le temps de les savourer en les croquant tout rond sans même avoir à les peler! 🥝

On planta aussi de la kalette, un croisement entre le chou de Bruxelles et le chou kale, au petit goût de noisette. Elle sera aussi prête à être cueillie et savourée un peu plus tard à l’automne. 🥬

Les activités

Le concept de la ferme est unique! Bienvenue aux amoureux de la campagne, de la terre et la culture, désireux de faire de l’agrotourisme différemment! C’est l’expérience Mihouli en trois temps! Vers la fin de l’été, on se rend à la ferme pour adopter un kiwier qui portera son nom et qui sera officialisé par l’apposition d’une petite affichette et célébré lors de la Grande Tablée des récoltes prévue l’été. 🌞

Il s’agit d’un événement gourmand annuel où tous les profits seront versés à la Tablée des Chefs, organisme qui a pour mission sociale de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. Des chefs prépareront un repas multi services en plein champ où les kiwis seront mis en valeur. 👨‍🍳

C’est à l’automne, de la fin août jusqu’au milieu d’octobre, que le temps sera venu de cueillir les kiwis. D’année en année, le bonheur de l’autocueillette se décuplera, au pied de son propre arbre de plus en plus fructueux. Un kiwier à maturité peut produire 30 kilos de fruits (environ 60 lbs). 🥝

Au rythme des saisons, les gens sont invités à venir à la ferme prendre une bouffée d’air frais, participer aux travaux, voir grandir et fructifier leur kiwier, semer, planter, jouer à l’apprenti agriculteur ou, à tout simplement venir profiter d’un moment de détente sur les espaces verts de la ferme et sur la plage de galets en bordure de la rivière Richelieu. De belles activités sont offertes: marche en forêt, promenade dans les champs, pique-nique sur le bord de l’eau, escapade en kayak, etc. 🌳🛶 ⛱

Gestes écoresponsables

À la ferme, on favorise des techniques durables et respectueuses de l’environnement et des écosystèmes présents. Faire naître un fruit, en partant de rien, directement de la terre requiert une harmonie avec la nature et les spécimens qui y vivent. Tous ont un rôle important à jouer et une collaboration équilibrée est vitale. 🌿

Redonner du vivant à la terre, de l’abondance, une biodiversité durable et responsable, voilà les objectifs des propriétaires. Ils ont installé des haies brise-vent pour empêcher l’érosion et l’assèchement des sols par le vent et des nichoirs pour y faire revenir les oiseaux et favoriser le retour des papillons et des pollinisateurs. Pas à pas, la terre produira à nouveau, la biodiversité s’accroîtra avec entre autres, la plantation de noisetiers.🌱

Tous ces gestes résultent à offrir à leurs clients des produitsfrais, savoureux et de qualité supérieure, cultivés avec passion et dévouement. 😍

« Saviez-vous que d’après une vieille légende chinoise, offrir un kiwier à une personne signifie lui souhaiter l’abondance ? Un geste rempli de sens, si vous décidez d’offrir un kiwier à une personne qui vous est chère ».
NADINE GELLY – CO-PROPRIÉTAIRE – LA FERME DU MIHOULI

Coordonnées

Cet établissement est reconnu Terroir et Saveurs du Québec.

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