Au retour d’une sortie en raquette, en ski de fond ou même en camping d’hiver, difficile de trouver plus réconfortant qu’une fondue au fromage coulante de saveurs. Accompagnez-la de votre vin québécois préféré pour multiplier le bonheur gustatif! Ainsi, nos artisans fromagers vous proposent plusieurs fondues concoctées avec les fromages de chez nous qui ne manqueront pas de vous étonner. Découvrez-les.


Fromagerie Île-aux-Grues, Chaudière-Appalaches

Cette fromagerie, l’une des plus importantes fromageries artisanales du Canada, vous propose sa fondue aux 3 fromages de l’Isle, préparée avec la Tomme de Grosse- Île, le Canotier de L’Isle et le Cheddar Vieilli Île-aux- Grues. Délicieuse avec un bon pain frais, charcuteries, fruits ou légumes cuits. Aussi, grâce à leurs plateaux prêts-à-déguster, il vous sera possible de goûter à plus d’un fromage fermier. Disponibles directement à la Fromagerie, sur la boutique en ligne (livraison) ainsi que dans différents points de vente.


Établissement reconnu Terroir et Saveurs


À lire aussi: La Fromagerie Le Mouton Blanc, de délicieux fromages fermiers de brebis



Fromagerie Du Champ à la Meule – Lanaudière

Délectez-vous de la fondue Victor et Berthold une création de la Fromagerie Du Champ à la Meule située à Notre-Dame-de-Lourdes. Leur recette suggère un délicieux mariage entre ce fromage fin (herbacé, légèrement fruité avec des notes de beurre salé) et aux saveurs de la bière « La Claire » brassée par L’Alchimiste, également de la région. Disponible à la fromagerie et en ligne.


Établissement reconnu Terroir et Saveurs


À lire aussi: Exquis fromages biologiques de lait cru de la Fromagerie Au Gré des Champs



Les Fromagiers de la Table Ronde, Laurentides

La fondue de cette fromagerie de Sainte-Sophie est très populaire par les temps qui courent. Et avec raison! Minutieusement préparée avec trois de leurs fromages fermiers biologiques, cette fondue comblera vos papilles de riches et onctueuses saveurs. Disponible à la Fromagerie et dans différents points de vente.


Établissement reconnu Terroir et Saveurs


Sachez que plusieurs fromageries comme la Fromagerie Au Gré des Champs et la Fromagerie Le Mouton Blanc offrent la possibilité de créer une fondue sur mesure, selon vos goûts ou vos besoins. Ils sauront vous conseiller quant à la combinaison de fromages pour en faire la meilleure fondue qui soit!!


À lire aussi: Laurentides: Découvrez l’univers des Fromages du verger