L’été, c’est l’heure du lâcher-prise, des verres qui s’entrechoquent et des plats à partager. Aux quatre coins du Québec, voici nos suggestions d’événements et de bonnes adresses pour des apéros gourmands à ne pas manquer cet été! 🍹🎶
1. L’heure du 5-cassis est sonnée
Cassis Monna & Filles
À Saint-Pierre, sur l’Île d’Orléans, on réinvente le 5 à 7 avec le 5-cassis (5 à 6)! Jusqu’au 22 septembre, profitez d’un 2 pour 1 sur la sangria au bar à cocktails, tous les jours de 17h à 18h. Une façon parfaite de décrocher, de trinquer aux vacances et de savourer l’été dans un cadre enchanteur entre vignes et cassis! 🍇✨
📍 Saint-Pierre de l’Île d’Orléans (Région de Québec)
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2. Un 5 à 7 gourmand en terrasse
Charcuterie Lignée RR2
À Sainte-Thècle, la toute nouvelle terrasse de la Charcuterie Lignée RR2 devient l’endroit rêvé pour un 5 à 7 digne de ce nom! Du jeudi au samedi, savourez leurs produits fins dans un cadre chaleureux : à midi, une sandwicherie légère et savoureuse, et en soirée, des soupers à l’européenne qui mettent en valeur leurs charcuteries artisanales. Une belle adresse pour se régaler en bonne compagnie! 🍷🧀
3. Beach party de l’été sur la Côte-Nord
Microbrasserie St-Pancrace
Prépare ton costume de bain et ton mood estival : le samedi 2 août, direction le lac Malfait pour un Beach Party signé St-Pancrace! De 12 h à 20 h, musique avec NordiK SoundSystem, bouffe et boissons locales (microbrasserie, distillerie, boucherie!), activités nautiques et animation festive t’attendent. L’entrée est gratuite, les prix de présence aussi… et l’ambiance? Inoubliable! 🌊🍻
4. Cidres et soirées d’humour
Équinoxe – Ferme cidricole
Tout l’été, la ferme cidricole Équinoxe à Farnham vous propose une programmation aussi rafraîchissante que ses cidres! Trois soirées d’humour en plein air sont prévues (12 juillet, 16 août, 13 septembre) avec quatre humoristes à chaque édition : fous rires garantis! Et si vous êtes plus du genre curieux, venez participer aux Pub Quiz des premiers vendredis du mois. Bonne bouffe, bons verres, belles soirées! 🍻🎤
📍 Farnham (Cantons-de-l’Est)
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5. Les Jeudis Franquette
Le Mangeoir
Tous les jeudis, vivez une soirée à la bonne franquette en mode pique-nique! Chaque semaine, un menu thématique différent est servi en plateaux à partager, inspiré des récoltes du moment : rôtisserie, tacos, burgers, cuisine italienne, végétarienne… Installez-vous à l’intérieur ou à l’extérieur, apportez votre vin, et savourez l’été en toute simplicité! 🧺
6. Apéro cocktail et terrasse
Auberge Comme au Premier Jour
À Saint-Pacôme, l’Auberge Comme au Premier Jour vous accueille sur sa toute nouvelle terrasse réaménagée pour l’été! Ambiance musicale, cocktails maison rafraîchissants, bières de microbrasseries et menu buvette savoureux font de ce coin charmant l’endroit idéal pour un apéro au grand air. Laissez-vous tenter par une pause détente en plein cœur du Bas-Saint-Laurent! 🎶🍸
📍 Saint-Pacôme (Bas-Saint-Laurent)
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7. Un 5 à 9 en musique au vignoble
Vignoble Coteau des Artisans
Jusqu’au 29 août, le Vignoble Coteau des Artisans à Béthanie vous invite à ses 5 à 9 en musique, tous les jeudis! Chansonnier, food truck, bon vin et ambiance festive sont au rendez-vous. L’entrée est gratuite, aucune réservation requise… il suffit d’apporter votre chaise et votre gang pour passer une soirée parfaite entre vignes et notes de guitare! 🍷 🎸
8. Dimanches festifs à la ferme
Au Pâturage – Espace gourmand
Tous les dimanches dès 14h (si le soleil est au rendez-vous!), on se retrouve dans la cour arrière de Au Pâturage pour un après-midi festif! Four à bois en action, boissons rafraîchissantes, parties de pétanque improvisées et ambiance décontractée vous attendent pour conclure la semaine de la plus gourmande des façons. 🎉🍻
📍 Sainte-Perpétue (Centre-du-Québec)
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9. Prenez le champ!
Domaine Carte Blanche
Le 23 août, vivez une journée unique au rythme du terroir! La formule comprend la visite d’une ferme maraîchère suivie d’un souper 4 services au Domaine Carte Blanche, signé par le chef Pierre-Olivier Ferry, avec accords de vins du Domaine L’Espiègle. Une célébration des artisans, des saveurs locales… et des plaisirs de la table (135 $ + txs). 🍷😌
📍 Lac-des-Aigles (Bas-Saint-Laurent)
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10. Apéro et vins nature au domaine
Domaine des Feux Follets
Prenez la route vers le Domaine des Feux Follets pour une escapade conviviale entre amis ou en famille! Prenez part à une dégustation de leurs vins nature (12 $), installez-vous sur la terrasse pour l’apéro, explorez la boutique remplie de produits locaux, et laissez-vous porter par l’ambiance bucolique de ce lieu en bordure du fleuve. 🌊
📍 Berthier-sur-Mer (Chaudière-Appalaches)
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