Chaque été, les Tables ChampêtresMD du Québec nous invitent à ralentir, à savourer et à découvrir le terroir autrement. Entre repas gourmands à la ferme, menus mettant en vedette les produits locaux, événements spéciaux et nouvelles expériences agrotouristiques, ces adresses offrent bien plus qu’un simple repas : elles proposent une véritable immersion dans leur univers.
Avant de planifier votre prochaine escapade gourmande, prenez aussi le temps de découvrir tout ce qu’il faut savoir sur les Tables ChampêtresMD : leur histoire, leurs critères de qualité et ce qui rend cette expérience si unique au Québec.
Voici maintenant 11 Tables ChampêtresMD qui ont récemment partagé leurs nouveautés, ouvertures et événements à découvrir cette saison 🌿:
Table des matières
Projet La Ruche
Encore une fois, un menu sera renouvelé toutes les semaines lors de la haute saison de Projet La Ruche pour créer un rendez-vous hebdomadaire avec les visiteurs locaux curieux et gourmands. Leur magnifique terrasse verdoyante et ensoleillée sera accessible en tout temps.
Le grand retour de leur formule Carte blanche au Chef sera en vigueur tout l’été. Un menu en 5 services renouvelé toutes les semaines inspiré des récoltes du jardin, des arrivages du fleuve, des viandes de la ferme, des cueillettes sauvages et des goûts de chaque saison.
Des événements pourraient être annoncés au courant de l’été.
🍽️ Services : menu en 5 services avec accord mets-vins
📅 Date : Ouverte en soirée du mercredi au samedi, ainsi que pour le brunch les samedis et dimanches du 20 juin au 6 septembre de 9h à 14h
🎟️ Prix : 85$ (avant taxes et service)
📒 Réserver votre visite
📍 Baie-Des-Sables (Gaspésie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Bon Vivant Table Fermière
Le bistro à la ferme est maintenant ouvert avec un menu de saison mettant en vedette les protéines de la ferme et les légumes des maraîchers du coin. Bières locales, cidres et vins 100% québécois, c’est le stop parfait pour un lunch ou un 5@7 pendant qu’on visite notre belle région.
À ne pas manquer: le tartare de boeuf, câpres de sureau et moutarde à l’érable, et le BLT fait avec de la foccacia maison qui séduit à tout coup! C’est une super occasion de voir les animaux au pâturage, de visiter leur boutique à la ferme et de se poser pour relaxer.
🍽️ Services : restez à l’affût : ils annonceront bientôt leur horaire de tablées 6 services en collaboration avec leurs chefs invités.
📅 Date : Du jeudi au dimanche, de 11am à 9pm (minimum, mais plus si affinités ;))
📒 Réserver votre visite
📍 Saint-Chrysostome (Montérégie)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Espace Old Mill
À Stanbridge-East, au cœur des Cantons-de-l’Est et directement sur la Route des vins, Espace Old Mill réunit en un même lieu une ferme maraîchère, un restaurant de table fermière et La Cecil House, une auberge située au-dessus du restaurant. Tout l’été, venez vivre une expérience ancrée dans les récoltes, les saisons et le territoire : menu dégustation le soir, formule légère au Parloir, nouvelle expérience du midi et possibilité de prolonger le séjour à l’auberge.
Une Table Champêtre nouvellement distinguée d’une étoile verte Michelin!
🍽️ Services : Table fermière (menu dégustation 5 services) et le Parloir (formule plus légère à la carte au bar et sur la terrasse)
📅 Date : dès maintenant, souper du jeudi au dimanche dès 17h & midi les samedis et dimanches.
À partir du vendredi 12 juin : midi du vendredi au dimanche.
🎟️ Prix : Menu du midi 3 services : 70 $ par personne, taxes et service en sus.
Accords mets et vins ou accords sans alcool : 40 $ par personne.
Menu dégustation du soir et nuitées à l’auberge : tarifs selon l’expérience et les disponibilités.
📒 Réserver votre visite
📍 Stanbridge East (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Les Cocagnes
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, savourez un repas élaboré à partir des récoltes fraîches de leurs maraîchers et d’autres produits locaux, devant un lac et avec une vue imprenable sur le mont Pinacle. Chaque soirée met en lumière le talent d’un·e chef·fe parmi les plus reconnu·es de la scène gastronomique québécoise, dont plusieurs sont finalistes ou lauréat·es des Lauriers de la gastronomie et liés à des établissements sélectionnés par le Guide Michelin. Une programmation inspirante qui promet des soirées gourmandes, créatives et inspirées du terroir!
✨ Nouveauté cette année : leur boutique vous permet maintenant de vous procurer les vins et alcools servis lors des repas, pour prolonger l’expérience des Cocagnes à la maison.
🍽️ Services : souper directement à la ferme
📅 Date : du 13-14 juin au 26-27 septembre, réservez vite et venez goûter l’été à la ferme!
📒 Réservez une place
📍 Frelighsburg (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Huit 100 Vingt
Le Huit 100 Vingt propose une expérience de table champêtre gastronomique au cœur de Sainte-Marcelline-de-Kildare, dans Lanaudière. Leur offre repose sur des menus dégustation évolutifs, sans menu fixe, où chaque service est inspiré par ce que la nature offre au moment présent : légumes du jardin, produits de l’érablière, œufs de poules, volailles, fruits du verger et trouvailles de producteurs voisins. Chaque visite devient ainsi une expérience unique, intime et ancrée dans le terroir québécois.
Le chef Loïc Leperlier travaille les produits avec précision et créativité, en valorisant leur fraîcheur, leur saisonnalité et leur histoire.
🍽️ Services : La Table ChampêtreMD du soir
Un menu dégustation, pensé comme une immersion dans leur univers culinaire, au gré des récoltes et des saisons.
Le brunch champêtre
Une formule gourmande, plus conviviale, qui conserve la même philosophie : produits maison, saveurs locales et ambiance chaleureuse.
📅 Date : Ouverte en soirée du jeudi au samedi, ainsi que pour le brunch les dimanches
📒 Réserver votre visite
📍 Sainte-Marcelline de Kildare (Lanaudière)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Aux Jardins des 5 Moulins
Aux Jardins des 5 Moulins, vivez une table champêtre gastronomique en Beauce : menu dégustation en 8 services, visite des jardins, comestibles sauvages et accords alcool, dans une expérience immersive au cœur du terroir.
🍽️ Services : menu dégustation en 8 services
📅 Date : Les vendredi et samedi à compter de 17h30, du 10 juillet au 19 septembre 2026
🎟️ Prix : à partir de 110.56$/personne
📒 Réserver votre visite
📍 Saint-Honore-de-Shenley (Chaudière-Appalaches)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Jardin au Coeur des Saveurs
Les Tables ChampêtresMD, c’est un moment pour se rassembler à la ferme familiale, partager un repas préparé à partir de nos récoltes et découvrir les saveurs que la terre nous offre, directement là où elles sont cultivées.
Venez en grand nombre vivre une immersion complète de la terre à l’assiette !
Places limitées, dépêchez-vous à réserver votre expérience !
🍽️ Services : Visite de ferme suivie d’un délicieux repas 8 services en formule « apportez votre vin ! »
📅 Date : Vendredi 31 juillet 2026, arrivée à 16h
Samedi 8 août 2026, arrivée à 16h
🎟️ Prix : Les billets seront vendus à l’avance au coût de 130 $ par personne (taxes et pourboire inclus)
📒 Pour réserver votre place :
Effectuer le paiement par virement bancaire ou payer directement au kiosque à la ferme (un seul paiement par groupe)
Remplir le formulaire suivant : Microsoft Forms
📍 Sainte-Martine (Montérégie)
💻 Facebook
Restaurant Les Mal-Aimés
Restaurant gastronomique de type « farm to table » situé à Cookshire-Eaton dans les Cantons-de-l’Est. Une expérience gustative dépaysante qui oscille entre la ferme et le chic, le bois de grange et les grands vins dans une symbiose culinaire parfaite ! Restaurant recommandé par le Guide Michelin.
🍽️ Services : formule 7 ou 10 services¸, Menu disponible au Menu — Restaurant Les Mal-Aimés.
📅 Date : Les vendredis et samedis de mai et juin
🎟️ Prix : 120 $ / personne (7 services) ou 160 $ / personne (10 services)
📒 Réservation obligatoire au Réservation — Restaurant Les Mal-Aimés.
📍 Cookshire-Eaton (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Les Jardins Bolton
La Tablée des Jardins Bolton propose un repas à ciel ouvert dans un cadre naturel exceptionnel. L’expérience débute au sommet d’une colline, avec une vue sur les champs, les montagnes et la rivière, avant de se poursuivre autour d’une grande table installée directement dans les champs.
Près de cette table pouvant accueillir jusqu’à 50 convives, les chefs cuisinent au feu des produits locaux, entourés de légumes et d’herbes fraîches. Les plats sont simples, bien exécutés et mettent en valeur les ingrédients de saison.
En cas de pluie, le repas se déroule à l’abri.
🍽️ Services : Les menus changent chaque semaine selon les récoltes
📅 Date : Tous les samedis du 27 juin au 29 août | 17h-21h30
🎟️ Prix : À partir de 160$/pers
📒 Réserver votre visite
📍 Bolton-Est (Cantons-de-l’Est)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Ferme L’Apprentie
Quatre soirs. Quatre festins. Une ferme vivante.
Le temps d’une soirée inoubliable, Ferme L’Apprentie ouvre grand ses portes pour vous faire vivre la magie de la Table ChampêtreMD, directement au cœur de leurs élevages. Dès votre arrivée, un cocktail de bienvenue vous accueille dans l’air doux de la campagne. Puis, sous leur grand chapiteau illuminé, leurs chefs vous présentent un repas gastronomique en six services.
Entre les services, découvrez la ferme et ses animaux lors d’une visite guidée, échangez avec Nadia sur la vie à la ferme, et terminez la soirée autour d’un feu de camp sous les étoiles de Chaudière-Appalaches.
🍽️ Services : repas gastronomique en six services : mise en bouche, entrée, potage, plat principal, dessert, thé et café (Accord mets/vins optionnel — formule demi ou complète + taxes)
📅 Date : 25 juillet | 1er août | 15 août | 5 septembre 2026
🎟️ Prix : 125 $ / personne + taxes
📒 Réserver votre visite
📍 Cap-Saint-Ignace (Chaudière-Appalaches)
💻 Site web | Instagram | Facebook
L’Éden Rouge
La Table ChampêtreMD de L’Éden Rouge est située sur les lieux mêmes de la ferme maraîchère vous offrant une expérience bucolique unique.
La chef Angèle-Ann Guimond vous concocte des mets débordants de fraîcheur et de saveurs. Son idée première est de mettre les produits de la ferme en avant plan en les cuisinant de façon simple et savoureuse. Lors des événements gourmands, le menu évolue au rythme des récoltes et des disponibilités du marché afin de vous offrir des produits de qualité et de vous faire découvrir de nouveaux plats exquis à chacune de vos visites.
Si la température le permet, le tout se déroulera à l’extérieur à proximité du verger est des potagers.
🍽️ Services : Menu gastronomique 5 services
📅 Date : Banquet estival: 1er août 2026 à 18h
🎟️ Prix : 100$/personne +taxes et pourboire
📒 Réserver votre visite
📍 Saint-Bruno-de-Guigues (Abitibi-Témiscamingue)
💻 Site web | Instagram | Facebook
🌱 Nouvelle Table ChampêtreMD à découvrir prochainement
Les Viandes Biologiques de Charlevoix
Une nouvelle expérience gourmande s’ajoutera bientôt au réseau des Tables ChampêtresMD : Les Viandes Biologiques de Charlevoix.
L’entreprise prépare actuellement son arrivée officielle dans le réseau et promet une expérience mettant en valeur les saveurs de Charlevoix et les produits biologiques de la ferme. Une adresse à surveiller de près pour vos prochaines escapades gourmandes 👀
📍 St-Urbain-de-Charlevoix (Charlevoix)
💻 Site web | Instagram | Facebook
Cet été, les Tables ChampêtresMD s’imposent comme l’une des expériences gourmandes incontournables à vivre au Québec. Entre menus mettant en valeur les produits du terroir, décors champêtres enchanteurs et événements uniques à la ferme, chaque visite promet un moment aussi savoureux que mémorable 🌿
Mais attention : plusieurs dates affichent rapidement complet et les places sont souvent très limitées. Si une expérience vous fait envie, mieux vaut réserver tôt pour ne rien manquer de votre été gourmand ☀️
