Un p’tit brin de folie pour se désaltérer. On dit souvent que la dégustation d’un produit nous rappelle bien souvent des moments mémorables rattachés à des voyages. Je vous invite donc à faire un périple à travers 3 régions du Québec en dégustant des cocktails originaux que je vous ai concoctés. Bonne route!
« Dandy coco » – Domaine Lafrance (Laurentides)
Le Gin Dandy ainsi que le Brandy épicé sont disponibles au Domaine Lafrance ou en SAQ (Gin Dandy et Brandy épicé).
Ingrédients
- 1 oz de Gin Dandy
- 2 oz de Brandy épicé Lafrance
- 1 trait de sirop de coco
- 2 oz de jus d’orange
- 1 trait de grenadine
- 1 trait de crème
- 1 zeste d’agrume
Préparation
Bien secouer le tout avec de la glace dans le shaker. Puis, verser dans le verre et décorer avec le zeste.
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« Bulles d’amour » – Domaine du Ridge (Cantons-de-l’Est)
Le Mousseux Berthelot-Paradis est disponible à la boutique du Domaine du Ridge ou en SAQ.
Ingrédients
- 1 ¼ oz de Gin Rouge , Stadaconé
- Mousseux Berthelot-Paradis, Domaine du Ridge
- Léger soupçon de sucre
- Fruits rouges de votre choix
Préparation
Verser dans une flûte le gin, ajouter le sucre et le mousseux. Décorer de fruits rouges sur un pic et servir bien frais !
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« Barbiche rhubarbe » – Ferme Bourdages Tradition (Gaspésie)
Le Léa Vin de Rhubarbe est disponible à la boutique de la ferme Bourdage ou en SAQ.
Ingrédients
- 2 oz de Léa Vin de Rhubarbe
- 2-3 oz de Dry Gin Noroi
- Citron
- Trait de sirop d’érable
- 1 branche de thym
Préparation
Verser le vin dans un verre et allonger avec le Gin. Une larme de sirop d’érable, des glaçons et insérer la branche de thym. Décorer avec des cerises de terre sur un pic!
Photo à la Une ©: Pexel – Cotton Bro
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