Les courges du Québec : variétés, histoire, tradition !
Les courges du Québec : variétés, histoire, tradition ! Du potimarron à la courgette jaune, poivrée ou spaghetti, il existe une centaine de variétés de courges différentes au Québec. Cultivée et consommée par les peuples iroquoiens avant l’arrivée des Européens, la courge a connu un regain de popularité au cours des dernières décennies. Un essor […]
2024, une année d’engagement en développement durable pour nos membres !
Photo de couverture : Vignoble Têtes au Vent Nous sommes fières de mettre en lumière les efforts continus de nos membres dans le domaine du développement durable. Les certifications et récompenses obtenues en 2024 montrent sans équivoque leur engagement envers des pratiques responsables et respectueuses de l’environnement ! 🌍 Voici un tour d’horizon des reconnaissances […]
11 nouveaux produits gourmands à essayer en 2024
Photo de couverture : Labonté de la pomme Le festin peut commencer : voici les dernières créations gourmandes de 11 de nos membres ! Laissez-vous tenter par ces nouveaux produits qui éveilleront votre curiosité et régaleront vos papilles. 🍾🍯 Nous espérons que vous serez aussi enthousiastes que nous à l’idée de découvrir ces délicieuses nouveautés. […]
Vanlife et tourisme gourmand : un road trip à la découverte des saveurs d’ici
Par Go-Van Il existe 1001 manières de découvrir un nouveau territoire! Certains voyagent pour l’art ou l’architecture, d’autres choisissent leur prochaine destination en fonction de leur activité sportive préférée. Alors qu’on associe souvent le mouvement vanlife à la découverte de paysages uniques, on peut vous garantir que les vanlifers sont toujours à la recherche de […]
Plus de 50 escales gourmandes pour les aventuriers en van au Québec !
Planifiez votre prochaine aventure en van avec notre liste des meilleurs spots gourmands qui accueillent les vans à travers le Québec. Des cidreries aux vergers, chaque halte promet une expérience mémorable ! 😌 🍂 Laurentides Verger À la Croisée des Pommes 📍Saint-Joseph-du-Lac (Laurentides)💻 Site web Cidrerie Lacroix📍Saint-Joseph-du-Lac (Laurentides)💻 Site web Lanaudière Asinerie l’Âne Gardien📍 Sainte-Mélanie (Lanaudière)💻 Site web […]
Autocueillette de pommes : histoire, tradition, variétés !
Autocueillette de pommes : histoire, tradition, variétés ! Qu’on la compote ou qu’on la croque, qu’on la transforme en gelée, en tarte ou en beignets, la pomme, il faut d’abord la cueillir ! Et que l’on soit en famille ou entre amis, peu d’activités sont aussi rassembleuses qu’une visite automnale dans le verger. Savourez donc […]
17 activités gourmandes à découvrir cet automne au Québec
Sortez les pulls tricotés : l’automne arrive à nos portes ! De l’autocueillette de citrouilles aux repas partagés entre amis, voici dix-sept façons de faire honneur aux trésors que la saison nous réserve. 🧣 🎃🍄 12. Accès VIP Miel&Co Le monde des abeilles a de quoi fasciner les petits comme les grands ! Synchronisez donc […]
7 vignobles à visiter pour participer aux vendanges cet automne au Québec
L’automne est le moment idéal pour revêtir des gants de travail et découvrir l’art des vendanges. Si vous avez toujours rêvé de vous essayer au métier de vigneron, plusieurs vignobles québécois vous offrent l’opportunité de participer aux vendanges et de vivre une expérience inoubliable ! Voici une sélection d’endroits où vous pouvez devenir vigneron d’un […]
Agenda gourmand d’automne : plus de 30 événements savoureux à découvrir !
L’automne au Québec est une saison idéale pour savourer les richesses de notre terroir. Entre festivals de bières, marchés gourmands et événements culinaires, chaque région vous réserve de belles découvertes. Découvrez les événements incontournables qui raviront vos papilles tout au long des prochaines semaines ! 😋 🍂 ☕️ Septembre 🍁 Du 31 août au 2 […]
6 microbrasseries du terroir où vous réchauffer cet automne
Alors que l’été cède sa place aux couleurs flamboyantes de l’automne, c’est le moment idéal pour profiter des plaisirs de la saison. Et après une journée à explorer les sentiers forestiers ou à cueillir des champignons, rien ne vaut une halte dans une microbrasserie chaleureuse pour se réchauffer ! Découvrez dans cet article six adresses […]
