Comment vivre l’expérience des Îles de la Madeleine en une gorgée!
Vous faites partie des chanceux qui se trouvent aux Îles de la Madeleine ou qui s’y retrouveront prochainement? Voici pourquoi vous devez ajouter Le Barbocheux dans vos lieux à visiter! 1. Que veut dire Barbocheux en fait? Le terme « barbocher » emprunté du vieux français « bambocher » fait référence au fait de se balader de maison en […]
Qu’est-ce que ça mange en hiver du jus d’herbe de blé?
Jacynthe, la propriétaire des Jardins de Marie-Claire se fait aussi affectueusement surnommer « la gourou du blé ». On ne lui attribue pas ce surnom pour rien, Jacynthe est depuis son tout jeune âge fascinée par l’univers de l’herboristerie, ayant observée sa mère herboriste chaque jour concocter teintures, sirops et toutes sortes de produits à base […]
Domaine Le Cageot : là ou les raisins, bleuets sauvages, framboises et cassis ont la vedette!
L’histoire du Domaine Le Cageot débute en 1977 lorsque la propriété est acquise par la famille Tremblay. Comme le domaine est établi au Saguenay Lac-Saint-Jean, région où les petits fruits abondent, il semblait tout à fait logique de planter des framboises. Trois années, beaucoup de travail et d’amour plus tard, la Framboisière Le Cageot […]
Portrait d’entreprise: Julie Vachon Chocolats
L’histoire de Julie Vachon Chocolats commence en 2010 lorsque Julie déménage à Deschambault-Grondines, une municipalité de Portneuf. Étant encore inconnue dans la région, elle décide de faire connaître ses talents de chef pâtissière lors de la tenue du marché public où elle y vend ses cupcakes et brownies. Elle profite également de l’occasion pour annoncer […]
Portrait d’entreprise: La Vallée de la Framboise
La Vallée de la Framboise, c’est d’abord une histoire de famille. En 1983, la terre familiale des Lebel, à Val-Brillant en Gaspésie, est transmise à leur fils Jean-Paul. Passionnés par la terre et de ses joyaux, Jean-Paul et sa conjointe, Chantal Paradis, ensemencent alors 1 500 framboisiers. En 1997, désirant transmettre leur savoir-faire à la […]
16 bonnes adresses pour un camping totalement gourmand
Le Québec déborde de terroirs uniques et de saveurs exquises. Cette richesse, nous la devons à des artisans passionnés de grand talent qui, partout à travers le Québec, vous convient à une aventure totalement gourmande! Partez à leur rencontre, au gré des détours d’une jolie route de campagne ou d’un circuit, pour faire de votre […]
15 ans d’aventures gourmandes pour Cassis et Mélisse
À Saint-Damien-de-Buckland dans Bellechasse, la fromagerie fermière biologique Cassis et Mélisse souligne sa quinzième année d’aventures gourmandes à coups de nouveautés. Pour mettre encore plus en valeur leurs fromages de chèvre, les propriétaires Aagje Denys et Gary Cooper ajoutent à leur offre un charmant café. Cette année, l’espace qui servait de gîte a pris […]
Les Vergers Lafrance savent faire durer le plaisir!
L’un des incontournables de l’automne est sans contredit la cueillette des pommes au verger! Quels beaux moments à passer avec notre famille et nos amis à déambuler entre les rangées de pommiers, à cueillir des pommes et à en croquer une de temps à autre. Qu’il fasse bien chaud ou plutôt frais, on s’habille et […]
La Courgerie : un incontournable de septembre
Lieu incontournable pour les amateurs de courges, La Courgerie, à Sainte-Élisabeth dans Lanaudière, vous invite à parcourir les champs de courges avec une brouette et à en cueillir parmi des centaines de variétés. En outre, pour enrichir votre culture agroalimentaire sur les cucurbitacées, vous y trouverez une aire d’interprétation joliment installée dans une grange. […]
Domaine & Vins Gélinas : visite et repas au vignoble
Septembre fait partie des mois idéaux pour parcourir les vignobles québécois. On peut admirer les vignes remplies de grappes qui se colorent à mesure que les raisins mûrissent. Mettez le cap vers le Domaine & Vins Gélinas en septembre : vous pourrez non seulement visiter le vignoble (librement ou en étant guidé), mais aussi y casser […]
