La Microbrasserie Lion Bleu : qualité de brassage et expérience gustative unique !

La Microbrasserie Lion Bleu : qualité de brassage et expérience gustative unique!

La Microbrasserie Lion Bleu se situe dans un coin emblématique au cœur du centre-ville d’Alma dans la région du Lac-Saint-Jean, difficile de passer par là sans vous y arrêter! Là où tout a commencé… Une rencontre improbable en 2015 entre deux passionnés de bière, Pierre Harvey et David Otis qui n’avaient que peu de choses […]

Bistro Les fous-braques (pas si fou que ça !)

Bistro Les Fous- Braques ( pas si fou que ça ! )

Le restaurant Les fous-braques est un sympathique bistro situé dans la région de Lanaudière qui met en valeur les produits du terroir dans une ambiance tout à fait chaleureuse et conviviale, ce qui en fait d’ailleurs, sa bonne réputation ! Les plats sont entièrement faits maison, adaptés selon les arrivages des saisons. Les aliments sont […]

Petits Fruits St-Louis : pour la découverte de la camerise biologique !

Petits Fruits St-Louis : pour la découverte de la camerise biologique !

Petits Fruits St-Louis est une ferme agrotouristique située en Montérégie spécialisée dans la culture de camerises biologiques. Le début de l’aventure. Un projet un peu fou… C’est en 2011 qu’une opportunité s’est présentée aux propriétaires André et Nathalie; celle d’acheter une petite terre à la sortie de leur village de Saint-Louis-de-Gonzague, en Montérégie. Même s’ils […]

StoneHaven Le Manoir : oasis de calme, d’élégance intemporelle et d’histoire

StoneHaven Le Manoir : oasis de calme, d'élégance intemporelle et d'histoire

C’est à Sainte-Agathe-des-Monts, dans les Laurentides, que vous découvrirez l’établissement StoneHaven Le Manoir, un hôtel d’exception surplombant le Lac-des-Sables. « L’hôtel est reconnu pour son excellence tant au niveau de l’hébergement que de son exceptionnelle cuisine gastronomique. Troisième établissement hôtelier au Québec à être affilié Relais & Châteaux, le StoneHaven Le Manoir constitue plus que […]

La Ferme Black Creek : Là où l’on cultive la différence

La Ferme Black Creek : Là où l’on cultive la différence

Installés dans un lieu magnifique situé à Hinchinbrooke en Montérégie, Denis Rousseau et Jane Collins partagent une passion commune : la production artisanale. Ensemble, ils s’inspirent de la beauté des lieux pour créer de délicieux produits. Étant une petite cidrerie et une érablière artisanale, La Ferme Black Creek regorge de grandes richesses. « Cette idée […]

La Cabane à sucre La Martine, bien plus qu’une érablière !

La Cabane à sucre la Martine, bien plus qu’une érablière!

D’où provient l’inspiration de Martine, co-propriétaire de La Cabane à sucre La Martine ? De sa passion de la bonne nourriture ! Avec son conjoint Sylvain, elle fabrique des produits de toutes sortes. Tout le monde est unanime; on adore leurs vinaigrettes, sauces, ketchups, marinades, conserves, salsas, tartes, mets cuisinés maison, mets préparés surgelés et […]

Domaine Cartier-Potelle: Un projet de retraite inattendu

Domaine Cartier-Potelle: Un projet de retraite inattendu

Au départ, comme Josée, son conjoint Jean-Pierre et son frère David n’émanaient nullement de milieux connexes au tourisme gourmand, rien ne les prédestinait à une carrière dans la production de produits alcoolisés. Pourtant, Josée et son frère entretenaient un rêve de retraite : celui d’acquérir une terre agricole qui leur permettrait de produire leurs propres […]

Vent de changements chez Bleu Lavande

Vent de changements chez Bleu Lavande

Beaucoup d’eau a ruisselé depuis les premières floraisons de Bleu Lavande! Récemment installée à Magog, dans les Cantons-de-l’Est, la lavanderaie est plus que jamais vivifiée par ce renouveau. En perpétuel développement, son expérience touristique a été peaufinée, voire repensée dans les moindres détails. Tour d’horizon des nouveautés. Une douce histoire parfumée Pionnier de la lavande […]

La Suisse Normande : Des fromages québécois aux origines européennes

La Suisse Normande : Des fromages québécois aux origines européennes

En arrivant au Québec, Fabienne, d’origine suisse, et son époux, Frédéric, d’origine normande, avaient l’intention de faire connaître aux Québécois un peu de leur coin de pays. En 1995, leur rêve devient réalité : La Suisse Normande est conçue. La fromagerie fermière, située dans la région de Lanaudière, loge un beau troupeau de chèvres de […]