Douceurs des Appalaches : des abeilles, du miel et du bien-être

Douceurs des Appalaches

Découvrons le fascinant monde des abeilles aux Douceurs des Appalaches situé dans la région de Chaudière-Appalaches.⤵️ Coordonnées Un peu d’histoire… Pour la propriétaire, Claude Dufour, apicultrice et aussi ingénieure forestière, le monde des abeilles va bien au-delà qu’une seule business. C’est une passion et une curiosité sans fin! 🐝 Fondamentalement scientifique, elle est naturellement portée […]

Les Fougères : 30 ans déjà! Menus et boutique gastronomiques inspirés de la nature

Les Fougères

Découvrons l’excellence culinaire et l’exploration des ingrédients et des saveurs régionales du restaurant Les Fougères situé en Outaouais.⤵️ Coordonnées Un peu d’histoire… Depuis 30 ans déjà, Les Fougères rendent des client heureux en leur donnant des souvenirs à savourer! Un succès attribué envers les employés et des invités extraordinaires que les propriétaires Jennifer Warren-Part et Charlie […]

Aux Petits Plaisirs : repas du terroir à l’érable, activités familiales et paniers d’aliments variés

AUX PETITS PLAISIRS-activité

Découvrons Aux Petits Plaisirs situé au Centre-du-Québec et ses nombreuses activités offertes à l’année, pour le plus grand plaisir des familles. ⤵️  Coordonnées Un peu d’histoire… À leurs débuts, il y a 12 ans, avec un tout jeune bébé dans les bras, les propriétaires Frédéric Vincent et Marie-Eve Goyer, s’étaient donné l’objectif de repartir à neuf avec […]

Explorez l’Auberge des 21 : voyage culinaire, art et écoresponsabilité au Fjord du Saguenay

Auberge des 21_SL

Découvrons l’Auberge des 21, située sur les rives du majestueux fjord du Saguenay dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. ⤵️  Coordonnées Un peu d’histoire… L’essor de La Baie dans les années 80 a engendré une demande croissante en hébergements de qualité, donnant ainsi naissance à l’Auberge des 21 bénéficiant d’un emplacement exceptionnel en bordure du Fjord […]

Alcyon, la pureté d’un sel évaporé des eaux de la mer

Alcyon sel de mer

Découvrons l’Alcyon, le premier sel de mer naturel de l’entreprise Alcyon sel de mer, située aux Îles-de-la-Madeleine. ⤵️  Coordonnées Un peu d’histoire… L’Alcyon, c’est la pureté d’un rêve, celui d’une famille Madelinienne inspirée par ses valeurs humaines et communautaires, ainsi que par la volonté de produire un sel d’ici. 🤗 C’est sur leur terre ancestrale […]

Verger Kessler : autocueillette, balade en tracteur, aire de jeux et petits animaux

Verger Kessler

Du plaisir pour toute la famille vous attend au Verger Kessler, un lieu de divertissement que les enfants raffolleront, situé dans la région des Cantons-de-L’Est. ⤵️ Coordonnées Un peu d’histoire… C’est en janvier 1999 qu’Isabelle Paquette et son conjoint Eddie Kessler ont fait l’acquisition d’un magnifique domaine de 28 hectares ayant appartenu à la famille […]

Distillerie Grand Dérangement : Pour la découverte de spiritueux d’exception!

Distillerie Grand Dérangement

Partons à la découverte de la Distillerie Grand Dérangement située dans la région de Lanaudière, qui produit des spiritueux biologiques, du gin et de la vodka. ⤵️ Coordonnées Un peu d’histoire… L’idée de fonder une distillerie a tout d’abord commencé à germer dans la tête de Jean-Philippe Rail en 2016. Après plusieurs mois de recherche […]

Vignoble Domaine Bresee : le cœur et l’âme en culture

Vignoble Domaine Bresee_Sutton

Nous vous invitons à découvrir le Vignoble Domaine Bresee situé dans la région des Cantons-de-L’Est.⤵️ Coordonnées Un peu d’histoire… Richard Bresee, propriétaire du Domaine Bresee, vient d’une longue lignée d’agriculteurs. Dès l’âge de 15 ans, il travaille sur la terre de ses ancêtres. Il décide dans un premier temps, d’élever une cinquantaine de vaches charolaises mais […]

Une première ferme ostréicole à Anticosti

©Crédits photos: Dominique Caron

Texte et photos de Dominique Caron Candidate au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’île d’Anticosti ne cesse de démontrer son caractère exceptionnel. Avec ses 222 kilomètres de long, la plus grande île du Québec est célèbre pour ses nombreux cerfs de Virginie qu’on chasse à l’automne. Ce territoire de la Minganie jouit également des richesses de […]

Restaurant Les Mal-aimés : De la terre à la table

Restaurant Les Mal-aimés2

Nous vous présentons le restaurant Les Mal-aimés, situé dans la région des Cantons-de-L’Est ⤵️  Coordonnées À gauche, Daniel Charbonneau et à droite, Yannick Coté. Un peu d’histoire… Une rencontre déterminante entre Yannick Côté et sa conjointe Julie Myre Bisaillon avec Daniel Charbonneau s’est concrétisée en une belle amitié. Ensemble, ils ont découvert qu’ils portaient tous en […]