Menu

Me connecter

Devenir membre

  • Portrait d'entreprise

Domaine Cartier-Potelle: Un projet de retraite inattendu

Terroir et Saveurs du Québec
• il y a 4 mois

Au départ, comme Josée, son conjoint Jean-Pierre et son frère David n’émanaient nullement de milieux connexes au tourisme gourmand, rien ne les prédestinait à une carrière dans la production de produits alcoolisés. Pourtant, Josée et son frère entretenaient un rêve de retraite : celui d’acquérir une terre agricole qui leur permettrait de produire leurs propres produits alcoolisés.

Ce rêve, il s’est construit à travers des voyages en Italie, en France et à travers des expériences gourmandes outremer. Pour le trio, ce sont les gens rencontrés au fil de ces voyages qui ont su les inspirer par la transmission de leur passion et de leurs connaissances.  Ainsi, en octobre 2011, habités par toute cette exaltation, Josée, Jean-Pierre et David ont acquis un verger à Rougemont. Aucun des trois, à cette époque, ne doutaient que cette idée folle deviendrait le superbe Domaine Cartier-Potelle.

Un cidre de glace avec ça?

Lors de l’acquisition du Domaine en 2011, le cidre de glace au Québec profitait d’un bel engouement, le trio a donc sauté sur l’occasion pour produire, eux aussi, son propre cidre de glace. Il y avait là tout un défi! Le processus de fabrication d’un cidre de glace est différent de celui de la fabrication d’un vin maison, ce que Jean-Pierre avait déjà expérimenté. Après quelques essais, ils ont finalement réussi à faire un cidre à la hauteur de leurs attentes. Au fil des ans, en comptant sur l’aide de plusieurs producteurs de la région, ils ont réussi à développer leur propre savoir-faire et sont même devenus maîtres dans les cidres de glace IGP du Québec. Cette certification confère aux produits une qualité supérieure et certifie une provenance 100% locale! Pour Josée, Jean-Pierre et David, le côté traditionnel a toujours eu un rôle important dans la finesse de création de cidres de qualité.

Leur mission?

Vous faire vivre l’agrotourisme expérientiel sous toutes ses couleurs; éveiller vos papilles, vous transmettre leur savoir-faire et vous faire découvrir, par la finesse de leurs produits, le fruit de leur passion. Par-dessus tout, ils veulent vous partager la passion qui les habite et cette ambition d’aller au bout de leurs rêves!

Ce qui les distinguent?

Le site enchanteur et leurs façons innovantes de faire vivre l’agrotourisme. Le Domaine Cartier-Potelle propose des vins et cidres d’une grande qualité que l’on peut acheter sur place ou sur leur boutique en ligne.

Différentes activités sont offertes : vendanges, dégustations, panier pique-nique, bar à vins, autocueillette de pommes, visite audioguidée et des forfaits événements à faire entre amis, collègues ou en famille. Tout y est pour passer du bon temps! Un incontournable en Montérégie!

Coordonnées:

  • Site web
  • Facebook
  • Instagram
  • Établissement reconnu Terroir et Saveurs du Québec
Région : Montérégie

Partager sur vos réseaux sociaux

retour au blogue
Previous Prochain article

SUGGESTIONs D’ARTICLES

Vous aimerez peut-être ces articles liés à votre lecture

Plus d’articles

Projet La Ruche : Pour une expérience immersive au cœur d’une famille de producteurs passionnés!
Portrait d’entreprise
Projet La Ruche : Pour une expérience immersive au cœur d’une famille de producteurs passionnés!
Projet La Ruche est situé aux portes de la Gaspésie, dans la région du Bas-St-Laurent, là où les grands champs de culture et la…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois
Où aller cueillir son sapin de Noël
Guide expérience
Cueillir son sapin de Noël: une expérience magique!
Question de se mettre dans l’ambiance des Fêtes, il n’y a pas meilleure activité que d’aller cueillir son sapin de Noël. Une journée à…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois
Plus de 50 idées pour boire québécois pendant le temps des Fêtes
Inspirations
Plus de 50 idées pour boire québécois pendant le temps des Fêtes
Le temps des Fêtes, c’est les célébrations, le plaisir de se retrouver en famille. C’est aussi le partage de victuailles décadentes et surtout, le…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois
Projet La Ruche : Pour une expérience immersive au cœur d’une famille de producteurs passionnés!
Portrait d’entreprise
Projet La Ruche : Pour une expérience immersive au cœur d’une famille de producteurs passionnés!
Projet La Ruche est situé aux portes de la Gaspésie, dans la région du Bas-St-Laurent, là où les grands champs de culture et la…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois
Où aller cueillir son sapin de Noël
Guide expérience
Cueillir son sapin de Noël: une expérience magique!
Question de se mettre dans l’ambiance des Fêtes, il n’y a pas meilleure activité que d’aller cueillir son sapin de Noël. Une journée à…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois
Plus de 50 idées pour boire québécois pendant le temps des Fêtes
Inspirations
Plus de 50 idées pour boire québécois pendant le temps des Fêtes
Le temps des Fêtes, c’est les célébrations, le plaisir de se retrouver en famille. C’est aussi le partage de victuailles décadentes et surtout, le…
Terroir et Saveurs du Québec •
 il y a 2 mois

Inscrivez-vous pour recevoir
des offres et nouvelles !

Terroir et Saveurs du Québec : la porte d’entrée du tourisme gourmand du Québec.

Pour découvrir la culture québécoise, vivre des expériences gourmandes et humaines authentiques, ça commence avec Terroir et Saveurs du Québec.

Inspiration

  • Expériences
  • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
Menu
  • Expériences
  • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
  • Expériences
  • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
Menu
  • Expériences
  • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue

Espace industrie

  • Espace industrie
  • Outils et documents
  • Services d’accompagnement
  • Actualités
  • Événements
  • Devenir membre
  • Me connecter
Menu
  • Espace industrie
  • Outils et documents
  • Services d’accompagnement
  • Actualités
  • Événements
  • Devenir membre
  • Me connecter
  • Espace industrie
  • Outils et documents
  • Services d’accompagnement
  • Actualités
  • Événements
  • Devenir membre
  • Me connecter
Menu
  • Espace industrie
  • Outils et documents
  • Services d’accompagnement
  • Actualités
  • Événements
  • Devenir membre
  • Me connecter

À propos

  • Qui sommes-nous?
  • Salle de presse
  • Nous joindre
Menu
  • Qui sommes-nous?
  • Salle de presse
  • Nous joindre
  • Qui sommes-nous?
  • Salle de presse
  • Nous joindre
Menu
  • Qui sommes-nous?
  • Salle de presse
  • Nous joindre

Contactez-nous

Du Lundi au Vendredi,

de 8h30 à 17h

+1 514 252-3138
info@terroirsetsaveurs.com
Terroir et Saveurs du Québec © 2023 – Tous droits réservés. Mention légale. Politique de confidentialité

Me connecter

Devenir membre

Menu
  • Quoi faire
    • Expériences
    • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
  • À propos
    • Qui sommes-nous?
    • Salle de presse
  • Espace industrie
    • Accueil de l’espace industrie
    • Outils et documents
    • Services d’accompagnement
    • Actualités
    • Événements de l’industrie
  • Quoi faire
    • Expérience
    • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
  • À propos
    • Qui sommes-nous?
    • Salle de presse
  • Espace industrie
    • Espace industrie
    • Outils et documents
    • Services d’accompagnement
    • Actualités
    • Événements de l’industrie
  • Nous joindre
  • Devenir membre
  • Me connecter
Menu
  • Quoi faire
    • Expérience
    • Événements et forfaits
  • Itinéraires
  • Répertoire
  • Blogue
  • À propos
    • Qui sommes-nous?
    • Salle de presse
  • Espace industrie
    • Espace industrie
    • Outils et documents
    • Services d’accompagnement
    • Actualités
    • Événements de l’industrie
  • Nous joindre
  • Devenir membre
  • Me connecter

Nous joindre

Nous utilisons des cookies pour optimiser votre expérience. Votre vie privée est importante pour nous. Lire la politique de confidentialité.
I accept