4 façons de vous sucrer le bec « érablement »
Le temps des sucres, on l’aime bien sucré… même doublement sucré! Montrez la porte à la culpabilité pour dire bonjour à tous les plaisirs de la cabane à sucre, qu’ils soient traditionnels ou non! Voici 4 façons de vous sucrer le bec »érablement »! Il le faut bien car ça n’arrive qu’une fois par année! Cabane […]
4 boissons à goûter de 4 producteurs à visiter
Cet été, je me suis lancé le défi de boire local. Exclusivement! De la Saint-Jean à la fête du Travail, il n’y a eu dans mon verre que des boissons du Québec. En réalité, je buvais déjà sans doute à 95% local en termes de bières et de cidres : on a la chance d’avoir tellement […]
Plus de 15 adresses où acheter le terroir en ligne !
Manque de temps, mauvaise température, fatigue, aucune inspiration, etc. ne sont plus des excuses valables pour ne pas colorer vos festivités avec les bons produits d’ici ou le dessous de votre sapin avec des cadeaux 100% Québec! Nous vous avons déniché plus de 15 établissements Terroir et Saveurs* du Québec offrant un service d’achat en ligne […]
Activités agrotouristiques à faire en décembre et en janvier
Visiter les artisans et participer à des activités gourmandes à la ferme ne sont pas exclusifs à la saison chaude! Voici quelques idées d’activités agrotouristiques pour les mois frisquets de décembre et janvier. Autocueillette… de sapin de Noël À la Ferme Quinn de L’Île-Perrot, les familles sont conviées à aller choisir et couper leur sapin […]
Où passer du bon temps?
Êtes-vous de ceux qui, l’hiver venu, se projetez en pleine nature, devant un repas gourmand dans l’ambiance feutrée d’une petite auberge ou à déguster de délicieux produits dans le confort de votre chez vous? Eh bien, terminées les projections, c’est l’temps des suggestions! Auberge des Glacis – Chaudière-Appalaches Cet ancien moulin à farine vous offre […]
« Citrouille » qu’on aime l’automne et l’Halloween!
Houuuuuuuuu! Prochainement, petits monstres, bébites poilues, pompiers, clowns… se présenteront à votre porte pour quémander des bonbons. Prêts? Il vous manque que LA citrouille? Quelle chance vous avez! Ce week-end on annonce beau et du coup, pourquoi ne pas en profiter pour vous rendre directement chez le producteur cueillir votre citrouille ou toutes autres courges […]
Une île, des fromages, un coup de coeur!
Notre belle province compte plusieurs îles, certaines habitées, d’autres pas… L’une d’elles est bien connue pour y abriter une fromagerie portant le même nom: L’Isle-aux-Grues. L’île… Située en Chaudière-Appalaches, entre le rivage de Montmagny et de L’Islet-sur-Mer, vous aurez compris que cette petite île longue de 10 km, entourée de nos eaux chéries du fleuve […]
Comme en Europe, visitez des vignobles!
Lorsque l’on pense vignobles, il est souvent question de la France, l’Espagne, l’Italie… Pourtant, le Québec a de quoi étonner côté vignobles! Depuis plusieurs années, les vignerons québécois ont acquis des techniques adaptées à notre terroir qui permettent aujourd’hui d’obtenir des vins de qualité, maintes fois récompensés! Pour du vin rouge, blanc, rosé… verre à […]
Un repas à la campagne, toujours aussi wow!
Vous savez, les repas à la campagne ont ce petit quelque chose qui nous charme à tout coup, car à la campagne, des « wow! » et des « miam! », il y en a partout! D’abord, vous serez fascinés par toute cette nature qui l’entoure et cette fascination laissera tranquillement place à la séduction […]
Le must de cet été? Visitez nos producteurs!
Un incontournable de l’été? Faire de l’agrotourisme, évidemment! Chaque année, la belle saison des récoltes est propice à parcourir (à pied, à vélo ou en voiture!) les routes du Québec pour dénicher votre prochain coup de cœur. La liste de producteurs est longue! Vous n’aurez certainement pas assez de l’été pour tout voir et tout goûter […]