Auberge Comme au Premier Jour – Un havre de paix à 20 minutes de Kamouraska
L’Auberge Comme au Premier Jour, située dans la région du Bas-Saint-Laurent, est un ancien presbytère datant de 1868. Son cachet ancestral fait d’elle un monument Patrimonial à l’Architecture Exceptionnelle. Ce lieu au nom charmeur faisant référence au célèbre pianiste André Gagnon, est ancré dans les mémoires et le territoire québécois. Fondée dans les années 2000 […]
Fromagerie des Grondines – Du lait cru bio pour tous les goûts
Dans Portneuf, impossible de ne pas s’arrêter à la Fromagerie des Grondines. Outre faire provision de fromages biologiques au lait cru de vaches de race suisse brune broutant sur place ou de brebis et de chèvres élevées tout près sur le même rang, les curieux gourmands peuvent y admirer la salle d’affinage et pique-niquer sur […]
Le Verger Champêtre: beaucoup, beaucoup plus que des pommes!
Si le Verger Champêtre produit effectivement des pommes, ce sont bien plus que des fruits qui vous attendent lors de votre visite! Rencontre avec les animaux, autocueillette, boutique, hébergement font partie de ce qui vous attend lorsque vous visitez cet endroit devenu emblématique à Granby. On se rend compte de la […]
Miels d’Anicet – Goûter Ferme-Neuve dans ses miels de territoire
Dès la fin juin, la miellerie biologique Les Miels d’Anicet, à Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, redémarre toutes ses activités agrotouristiques estivales. Voilà une délicieuse occasion d’enrichir votre culture agroalimentaire sur l’apiculture et le miel de territoire tout en vous régalant à la Cantine Pollens & Nectars de la ferme. Reprenant la ferme apicole de la […]
Fromagerie de l’Île-aux-Grues – Savourer le savoir-faire fromager insulaire
La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, les amateurs de fromages la connaissent bien pour certaines créations gourmandes comme le célèbre Riopelle de l’Isle. Pour savourer ce délice directement sur place, découvrir toute la gamme de produits et profiter de tout ce qu’offre l’île, il suffit de prendre le traversier cet été! Parcourir l’Isle-aux-Grues à pied, en voiture […]
La Baboche – Bistro à broue et ses saveurs du Québec
Préparez-vous à déguster d’excellentes bières de microbrasseries québécoises et une cuisine du terroir savoureuse et élégante. C’est quoi la baboche? La baboche désigne une boisson alcoolisée de contrebande à l’époque de la prohibition; une sorte de moonshine québécois! La légende raconte qu’à une époque, une femme courageuse se rendait au marché de St-Hyacinthe […]
Au Pied Levé – Séjourner à la ferme et découvrir des élevages en plein air
Séjourner Au Pied Levé, c’est l’occasion de découvrir des élevages diversifiés: bœufs Highland nourris à l’herbe, porcs rustiques, chèvres et volailles élevées en plein air se côtoient sur leur magnifique terre. Voilà un lieu qui a tout pour plaire aux gourmands en soif d’alimentation locale et respectueuse du vivant. Copropriétaires d’Au Pied Levé, […]
Cidrerie du Minot – Créateurs de cidres depuis plus de 30 ans
La Cidrerie du Minot célèbre la pomme depuis plus de 30 ans. Primés pour leur qualité exceptionnelle, les cidres du Minot témoignent du savoir-faire intergénérationnel des Demoy. Un endroit chaleureux pour en apprendre plus sur cette délicieuse boisson… et la déguster! Au Québec depuis la fin des années 1970, Robert et Joëlle […]
Détour gourmand par la Fromagerie du Champ à la Meule
Sur la route, il y a toujours des occasions de faire un petit détour gourmand. Pas très loin de Joliette, à Notre-Dame-de-Lourdes, dans Lanaudière, vous retrouverez l’un de ces détours gourmands qui valent la peine d’être faits : la Fromagerie du Champ à la Meule. Cet établissement bien ancré dans son terroir reçoit le lait […]
Val Caudalies, vignoble et cidrerie
De belles journées s’offrent encore à nous, faites donc un saut au vignoble Val Caudalies. Charcuteries fines, fromages, bons vins et vue spectaculaire, quoi demander de mieux! À Dunham, mettez le cap sur le vignoble Val Caudalies. La route vous mènera devant une remarquable grange rouge ancestrale entourée de pommiers, qui abrite le rêve de […]
