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Ferme Au Pied Levé
Magog, Cantons-de-l’Est
Imaginez-vous attablé·e au cœur d’une ferme, entouré·e de paysages bucoliques, savourant des plats préparés avec soin à partir des produits frais de la terre. Les Tables ChampêtresMD du Québec vous offrent bien plus qu’un repas : elles vous invitent à une rencontre unique avec les saveurs et les artisans de notre terroir.
Ce qui distingue ces établissements uniques, c’est leur engagement à vous servir des mets dont la majorité des ingrédients proviennent directement de leur ferme, qu’il s’agisse de leurs fruits, légumes, miel, viandes, fromages et bien plus. En complément, les chefs mettent à l’honneur les produits locaux et régionaux du Québec, incluant les vins et les boissons, sélectionnés avec soin auprès de partenaires d’ici. Pour sublimer cette aventure culinaire, chaque repas est servi sur place, dans une maison ou une dépendance située à même la ferme, où le charme du lieu ajoute une touche magique à chaque bouchée.
Ce concept de restauration « de la terre à la table » est si unique que nous avons décidé d’en faire une marque déposée. Notre façon à nous d’orchestrer cette tablée de passionné.e.s, histoire qu’elle soit fantasmagorique.
Plus de la moitié des ingrédients proviennent directement de la ferme où vous dégusterez votre repas. Les producteurs cultivent avec soin et préparent ces ingrédients frais qui raviront vos papilles et sublimeront vos plats!
Que ce soit dans une maison rustique, sous un chapiteau blanc au milieu des champs ou dans la salle à manger chaleureuse d’une fermette, directement sur le site même de l’exploitation agricole, le décor est toujours à la hauteur de la saveur.
Pour compléter leur festin, les artisans s’approvisionnent auprès d’entreprises locales, favorisant ainsi une fraîcheur inégalée tout en soutenant l’économie régionale. Cette collaboration met en valeur le meilleur des produits d’ici, tout en renforçant les liens entre les acteurs de notre terroir.
Ces dernières années, les Tables ChampêtresMD ont pris un nouvel essor grâce à l’engouement grandissant pour les repas en plein air et la consommation des produits d’ici. Ce vent de fraîcheur a permis de redécouvrir ces lieux enchanteurs sous un autre angle et d’enrichir l’expérience offerte. Aujourd’hui, la salle à manger traditionnelle partage la vedette avec l’immensité des paysages agricoles.
Ce renouveau des Tables ChampêtresMD est un succès, à la fois pour les producteurs et les visiteurs, qui y trouvent un moment unique de gourmandise et de sérénité. Ce nouvel attrait contribue à mettre encore davantage en lumière le terroir québécois et ses trésors culinaires.
Pour petits et grands, chacun y trouve son compte!
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Que ce soit pour un anniversaire, des fiançailles ou même la fête des mères, les Tables ChampêtresMD offrent un cadre inoubliable pour vos événements importants. Pour une occasion spéciale, rien de tel que l’atmosphère chaleureuse et unique d’un repas à la ferme pour rendre votre événement encore plus exceptionnel.
CONSULTER LES TABLES CHAMPÊTRESMD
À l’aide du répertoire ci-bas, explorez nos Tables ChampêtresMD certifiées à travers le Québec et laissez-vous séduire par des expériences gastronomiques hors du commun. Que vous soyez dans la Montérégie, les Cantons-de-l’Est ou ailleurs, chaque région offre des saveurs et des paysages uniques à découvrir.
Magog, Cantons-de-l’Est
Roxton Falls, Montérégie
Frelighsburg, Cantons-de-l’Est
Oka, Laurentides
Cookshire-Eaton, Cantons-de-l’Est
Mont-Tremblant, Laurentides
St-Fulgence, Saguenay-Lac-Saint-Jean
Baie-des-Sables, Bas-Saint-Laurent
Pointe-Fortune, Montérégie
Saint-Valérien, Montérégie
Saint-Anicet, Montérégie
Sainte-Marcelline de Kildare, Lanaudière
Austin, Cantons-de-l’Est
Stanbridge East, Cantons-de-l’Est
Stanbridge East, Cantons-de-l’Est
Yamachiche, Mauricie
Sainte-Clotilde, Montérégie
Ste-Perpétue, Centre-du-Québec
Huntingdon, Godmanchester, Montérégie
Saint-Nazaire, Saguenay-Lac-Saint-Jean
Saint-Bruno-de-Guigues, Abitibi-Témiscamingue
Saint-Blaise-sur-Richelieu, Montérégie
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