Les Tables ChampêtresMD

MANGER À LA FERME : QUAND L'AGRICULTURE ET LA RESTAURATION SE RENCONTRENT

Imaginez-vous attablé·e au cœur d’une ferme, entouré·e de paysages bucoliques, savourant des plats préparés avec soin à partir des produits frais de la terre. Les Tables ChampêtresMD du Québec vous offrent bien plus qu’un repas : elles vous invitent à une rencontre unique avec les saveurs et les artisans de notre terroir.

Crédit photo: webP

SAVIEZ-VOUS QUE LE TERME TABLE CHAMPÊTRE EST UNE MARQUE DÉPOSÉE?

3 critères sont essentiels pour obtenir le titre de Table Champêtre. 

ÊTRE PRODUCTEUR

Les propriétaires doivent avoir leur carte de producteur agricole.

OFFRIR UN MENU DE LA FERME

L'établissement doit offrir une table dont le menu est composé à 51% et plus de ses propres récoltes et bétail. Le reste doit être composé d'aliments locaux.

ÊTRE MEMBRE

Comme c'est une appellation déposée, les établissements doivent être membre de l'Association.

À QUOI S'ATTENDRE COMME EXPÉRIENCE ?

UNE EXPÉRIENCE CHALEUREUSE ET INTIME AVEC LES HÔTES

Certains hôtes vous reçoivent directement dans leur maison ou dans un bâtiment adjacent. Vous serez reçus comme un membre de la famille. Partagez vos histoires. Vous passerez un bon moment. 

UNE IMMERSION DANS LA NATURE

Paysages bucoliques, champs à perte de vue, couchers de soleil, douce lumière dorée, on oublie les talons hauts et les vêtements chics. 

FRAÎCHEUR ASSURÉE

Quoi de plus frais que des produits récoltés quelques pas plus loin de votre table? Le repas sera fourni en goût et en fraîcheur! 

Crédit photo: Thallen Merlin (Pexels)

DIFFÉRENTS CONCEPTS EXISTENT

Les Cocagnes

Les Tables ChampêtresMD du Québec, c’est le savoir-faire d’ici mis de l’avant de la fourche à la fourchette!

Plusieurs concepts existent, il y en a pour tous les goûts !