Le bleuet du Québec : le bonheur de le cueillir et surtout, de le déguster!
Au mois d’août, le Québec entier explose de saveurs! Effectivement, c’est à cette période charnière de l’année que les autocueillettes sont à leur apogée. Les récoltes fonctionnent à plein régime, en particulier celles du côté des bleuetières, et ses perles bleues avec qui l’on renoue dès que se termine le temps des fraises et des […]
Enfin, les fraises et framboises du Québec!
Enfin! Le temps est arrivé de se délecter des meilleures fraises et framboises au monde… celles du Québec! Terminée la période du sans goût, sans couleur, sans texture… bref, du sans panache! Si ce retour est tant attendu, c’est bien parce qu’il inaugure de façon savoureuse la saison estivale et ses nombreux plaisirs. Et parlant […]
