Projet La Ruche : Une expérience immersive au cœur d’une famille de passionnés!

Projet La Ruche est situé aux portes de la Gaspésie, dans la région du Bas-St-Laurent, là où les grands champs de culture et la forêt touchent le ciel, en plein milieu du rang 5, à Baie-des-Sables en Matanie. Pour une complète immersion dans le paysage agroforestier de la région, c’est l’endroit rêvé pour quiconque ayant […]

Fête des Pères: nos suggestions de cadeaux gourmands!

Ils sont peut-être plus humbles, mais les papas aiment aussi être gâtés dans le cadre de la fête des Pères!  Outre des outils, des équipements, généralement, nos papas aiment bien manger! Voici donc nos suggestions de cadeaux du terroir pour nos papas gourmands.  Offrez des viandes locales pour le BBQ Le boeuf Highland de la […]

Réconfort hivernal: des fondues au fromage 100 % québécoises!

Au retour d’une sortie en raquette, en ski de fond ou même en camping d’hiver, difficile de trouver plus réconfortant qu’une fondue au fromage coulante de saveurs. Accompagnez-la de votre vin québécois préféré pour multiplier le bonheur gustatif! Ainsi, nos artisans fromagers vous proposent plusieurs fondues concoctées avec les fromages de chez nous qui ne […]

Des cadeaux qui font du bien à mettre sous le sapin

En cette période particulière, l’envie de se lover sous les couvertures ou dans un bon bain chaud est grandissante, voire omniprésente. Cette année, pourquoi ne pas offrir à vos proches quelque chose qui fait autant de bien moralement que physiquement? Avec les produits suggérés ici, vous ferez certainement des heureux. Les bienfaits de la nature […]

Plateaux de fromages d’ici pour apéros festifs

Les fromages d’ici font partie des incontournables de l’apéro. Qu’ils soient à pâte molle, ferme, semi-ferme, fraîche ou persillée, chacun y va de sa préférence. Accordez-les avec un bon vin ou encore un cidre pour davantage de plaisirs gustatifs. Quelques fromageries certifiées Terroir et Saveurs vous simplifient la vie grâce à leurs planchettes prêtes-à-déguster, coffrets […]

Répertoire autocueillette: où cueillir des fruits et des légumes au Québec?

Des grands classiques comme les fraises, les framboises, les bleuets, les pommes et les citrouilles, aux plus inusités, comme la camerise, la baie d’argousier, l’amélanche ou la fleur d’ail, les producteurs ont beaucoup à vous proposer. Par région, voici les autocueillettes proposées par les producteurs certifiés Terroir et Saveurs du Québec. Bas-Saint-Laurent Douceur d’ici – […]