Idées gourmandes pour une Saint-Valentin réussie à savourer chez soi
Parfois, la plus belle façon de célébrer la Saint-Valentin, c’est à la maison. Prendre le temps, dresser une belle table, assembler de bons produits d’ici et savourer le moment. Cette sélection d’idées gourmandes met de l’avant des entreprises qui inspirent à créer une soirée simple, locale et pleine de douceur. 💖 Créer une belle Saint-Valentin […]
Où manger pour la Saint-Valentin? Des idées gourmandes aux quatre coins du Québec
La Saint-Valentin est l’occasion parfaite de ralentir, de se retrouver et de savourer un bon repas à deux. Pour l’occasion, plusieurs tables ont imaginé des menus spéciaux et des expériences gourmandes pensées pour célébrer l’amour, le terroir et le plaisir de bien manger. Voici quelques adresses où vivre un moment mémorable, sans avoir à lever […]
Cidres, bulles, vins et bières: 14 découvertes québécoises pour trinquer au terroir
Vous vous demandez où dénicher des boissons festives québécoises? Vous êtes au bon endroit! 🍾 Dans cette sélection, on vous propose 14 belles découvertes qui font pétiller les brunchs et subliment les soupers. Des classiques médaillés aux cuvées audacieuses, voici un tour d’horizon des bouteilles locales à savourer soi-même… ou à offrir à ceux que […]
10 condiments québécois qui méritent une place dans votre cuisine
Quels condiments québécois méritent absolument une place dans votre cuisine? 🧑🍳Une chose est certaine, le Québec regorge de merveilleux produits qui magnifient les repas. Pour mettre en lumière le savoir-faire d’ici, voici 10 condiments québécois qui méritent une place dans votre cuisine! 🍁 1. Beurre d’argousier – Ferme les Petites Écores Connaissez-vous le beurre d’argousier? […]
5 produits à l’érable québécois pour goûter le terroir autrement
Vous cherchez de nouvelles façons de savourer l’érable du Québec? 🍁Voici une sélection de produits qui célèbrent l’or blond sous toutes ses formes. Entre sirop vieilli, pépites croquantes, vinaigrette audacieuse, confit gourmand, beurre d’érable fondant et boîte-cadeau, ces 5 produits à l’érable québécois vous feront redécouvrir un classique bien d’ici… et peut-être trouver votre prochain […]
Quoi mettre sur votre planche? Charcuteries, viandes, fromages et pains coups de coeur!
Vous vous demandez quoi mettre sur votre planche? Voici neuf charcuteries, pains et fromages qui méritent une place de choix sur vos tables des Fêtes! Bonnes découvertes! 🍴 Viandes et charcuteries 1. Capicollo fumé à l’ancienne – Ferme La Rabouillère Alliant tradition et savoir-faire, le capicollo fumé à l’ancienne de La Rabouillère est issu de l’épaule […]
Où célébrer et bien manger pendant les Fêtes? 13 adresses à découvrir
Où célébrer et bien manger pendant le temps des Fêtes? 🔎 La saison des Fêtes approche, et avec elle, l’envie de se retrouver autour de bonnes tables, de brunchs réconfortants et de soirées festives. Voici 13 adresses à découvrir pour profiter de la magie de la saison et accueillir la nouvelle année dans une ambiance […]
Quoi cuisiner pour les Fêtes ? 5 recettes et accords du terroir
Quoi cuisiner pour le temps des Fêtes? 🔎 Quand les soupers en famille, les brunchs et les soirées entre amis s’enchaînent, l’inspiration en cuisine peut manquer. Pour vous aider à recevoir avec style (et simplicité !), voici 5 recettes et accords du terroir à préparer chez vous : fondue réconfortante, saumon et suggestions d’accords pour […]
Quoi boire pour les Fêtes? 8 cocktails, mocktails et boissons festives à essayer
Quoi boire pour le temps des Fêtes? 🔎 Sous les lumières scintillantes et les airs de fête, les verres se remplissent de créations aussi gourmandes qu’inspirées du terroir. 🍸 Que vous soyez d’humeur pour un cocktail boréal, un lait d’or réconfortant ou un mocktail pétillant, ces huit recettes célèbrent les saveurs d’ici et l’art de […]
8 entreprises qui allient gourmandise et développement durable
L’automne est la saison idéale pour découvrir des producteurs et artisans qui allient qualité, savoir-faire local et pratiques durables. Voici 8 entreprises qui allient gourmandise et développement durable, en plaçant l’environnement au cœur de leurs priorités.🌿 7. Le Relais des Pins – Démarche Biosphère et projets verts Le Relais des Pins Le Relais des Pins […]