Le temps des sucres, on l’aime bien sucré… même doublement sucré! Montrez la porte à la culpabilité pour dire bonjour à tous les plaisirs de la cabane à sucre, qu’ils soient traditionnels ou non! Voici 4 façons de vous sucrer le bec ”érablement”! Il le faut bien car ça n’arrive qu’une fois par année!
Cabane à sucre Constantin – Laurentides
Famille et tradition depuis 1941 et toujours autant d’amour et d’attention pour vous accueillir. À la Cabane à sucre Constantin, l’ambiance chaleureuse et les recettes de leur grand-maman vous feront passer un moment formidable! Le menu est délicieusement traditionnel et à volonté. Faites durer le plaisir en vous arrêtant à leur boutique. Des bons petits plats d’antan préparés sur place et bien sûr, tous ces produits de l’érable que l’on aime tant.
Cabane à sucre Constantin: 1054, boul. Arthur-Sauvé (Route 148), Saint-Eustache, J7R 4K3. Tél.: 1 800 363-2464
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Érablière aux Petits Plaisirs – Centre-du-Québec
Deux menus sont à l’honneur à L’Érablière aux Petits Plaisirs. Peu importe votre choix de menu, la boutique de l’érablière comblera vos envies avec ses nombreux produits d’érable! Laissez-vous tenter du 1er mars au 1er mai!
Érablière aux Petits Plaisirs: 63, rang des Buttes, Warwick, J0A 1M0. Tél.: 819 358-0555
Information: Site｜Facebook
La p’tite Cabane d’la côte – Les Rondins – Laurentides
Nul doute que les festivités des Rondins, transformé en La p’tite cabane d’la côte pour le temps des sucres, vous donneront de belles couleurs! Comme toujours, le traditionnel repas des sucres aux saveurs d’ici est cuisiné avec amour! Et le traditionnel, c’est aussi le folklorique avec les spectacles de musique, le “calleux”, la mini-ferme, la promenade en carriole et dans les bois à la recherche de chaudières d’érable. Du lundi au jeudi, les enfants profitent d’un tarif réduit en soirée.
Les Rondins / La p’tit cabane d’la côte : 5885, route Arthur-Sauvé, Mirabel, J7N 2W4. Tél.: (450) 258-2467 ou (514) 990-2708
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Restaurant L’Orée du Bois – Outaouais
Saviez-vous que L’Orée du Bois est de la famille des Créatifs de l’Érable et qu’en 2014, le chef s’est vu remettre le Grand Prix des Créatifs avec son légendaire poulet du mendigot? Bref, profitez de ces talents et bien plus lors du brunch campagnard dominical de style “Cabane à sucre”! Le sirop d’érable vient entre autres rehausser, en version sucrée et salée, le confit de canard, le foie gras, la queue de castor et bien sûr, le poulet mendigot. Réservez votre place!
Restaurant L’Orée du Bois: 15, chemin Kingsmere, BP.1810, Chelsea, J9B 1A1. Tél.: 819 827-0332
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