Dans les Cantons-de-l’Est, à Saint-Armand, on emprunte le chemin du Ridge, bordé d’arbres majestueux, et tout au bout, se trouve une petite maison loyaliste (fin du XIXe), un vignoble et des champs de vignes. Vous voilà arrivé au vignoble du Domaine du Ridge. Dans un panorama bucolique, une allée fleurie vous accueille vers une magnifique terrasse lovée au cœur du vignoble, parfait endroit pour déguster leur délicieux rosé, Champs de Florence.


Ce rosé sec est le coup de cœur des Québécois en SAQ. Il est élaboré à partir du cépage Seyval noir. Son nez s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges des champs et de grenade. En bouche, il vous ravira par sa fraîcheur et ses flaveurs fruitées. Il sera le compagnon idéal de vos belles soirées d’été pour accompagner vos brochettes de poulet ou de porc méditerranéennes avec fines herbes et vos poissons grillés.

À l’automne, il faut revenir au vignoble pour profiter d’une expérience unique au Québec, soit Le Fouloir, qui convie les dames à venir presser les raisins avec leurs jolis pieds au son de la musique! 

Médaillés de bronze 2011 et 2012 au Finger Lakes International Wine Competition.