Connaissances stratégiques

Outils et documents

Des programmes et outils financiers, des pense-bêtes et fiches qualité, des guides de bonnes pratiques, des études, des sondages et des portraits du secteur sont à disposition pour vous guider.

Fiches qualité et pense-bêtes

Fiches qualité et pense-bêtes

L’agrotourisme et le tourisme gourmand à l’heure des changements climatiques

25 mai 2022
Ouranos
Découvrez comment le secteur peut s'adapter au phénomène des changements climatiques tout en continuant de se développer.
Fiches qualité et pense-bêtes

Fiche qualité : volet Commercialisation numérique

1 janvier 2021
MAPAQ
Situez vos activités de commercialisation numérique au regard des points jugés «essentiels», «recommandés» ou relevant de l’«effet wow».
Fiches qualité et pense-bêtes

Fiche qualité : volet Boutique à la ferme

1 janvier 2021
MAPAQ
Situez votre boutique à la ferme au regard des points jugés « essentiels », « recommandés » ou relevant de l’« effet wow ».
Fiches qualité et pense-bêtes

Fiche qualité : volet Autocueillette

1 janvier 2021
MAPAQ
Situez vos activités d’autocueillette au regard des points jugés « essentiels », « recommandés » ou relevant de l’« effet wow ».
Fiches qualité et pense-bêtes

Fiche qualité : volet Kiosque en marché public

1 janvier 2021
MAPAQ
Situez votre kiosque en marché public au regard des points jugés « essentiels », « recommandés » ou relevant de l’« effet wow »
Fiches qualité et pense-bêtes

Fiche qualité : volet Agrotourisme

1 janvier 2021
MAPAQ
Conçue pour vous aider à vous améliorer, cette fiche vous permet de situer vos activités agrotouristiques au regard des points jugés « essentiels ».
Fiches qualité et pense-bêtes

Hygiène et salubrité

1 janvier 2021
MAPAQ
Fiche recensant les conditions gagnantes pour assurer l’hygiène et la salubrité des lieux de travail.
Fiches qualité et pense-bêtes

Accueil et sécurité des visiteurs

1 janvier 2021
MAPAQ
Ce pense-bête regroupe de bons conseils concernant l'amélioration de la qualité de l’accueil et la sécurité de vos visiteurs.
Fiches qualité et pense-bêtes

Gestion des ressources humaines

1 janvier 2021
MAPAQ
Bien gérer les ressources humaines d’une entreprise agrotouristique comporte de nombreux défis. Consulter ce pense-bête pour en savoir plus.
Fiches qualité et pense-bêtes

Marketing, communication et mise en marché

1 janvier 2021
MAPAQ
Pour assurer le succès de votre entreprise, il est important de trouver la bonne façon d’attirer la clientèle et de la fidéliser.

Programmes d'aide

Programmes d’aide

Répertoire des aides financières pour les entreprises œuvrant en tourisme gourmand

6 juin 2024
AATGQ
Découvrez le répertoire des aides financières disponibles pour les entreprises du secteur !
Programmes d’aide

Programme d’aide à la relance de l’industrie touristique (PARIT)

17 août 2023
AATGQ
L’objectif du programme est de soutenir le développement et la consolidation d’une offre touristique innovante, évolutive et durable pour assurer la pérennit...
Programmes d’aide

Initiative ministérielle Proximité

17 août 2023
AATGQ
Cette initiative vise à rapprocher producteurs agricoles et transformateurs artisans des consommateurs par le développement et la consolidation d’initiatives...
Programmes d’aide

Service de comptabilité et de fiscalité de l’UPA

26 mai 2022
UPA
En collaboration avec des cabinets de comptables professionnels agréés, ce service offre des conseils financiers qui répondent aux besoins des producteurs.
Programmes d’aide

Programme crédit de cotisation

26 mai 2022
UPA
Dans le but de soutenir les producteurs à faible revenu, L’Union des producteurs agricoles (UPA) a instauré un programme de crédit de cotisation.
Programmes d’aide

Service juridique de l’UPA en droit agricole

26 mai 2022
UPA
Un service juridique (BHLF Avocats) qui se dédie à la défense des producteurs agricoles et qui offre un accompagnement adapté aux besoins de ceux-ci.
Programmes d’aide

Liste des financements de La Financière Agricole du Québec

26 mai 2022
La Financière Agricole
Plusieurs programmes d'aide pour vous appuyer dans le développement de votre entreprise, en matière de financement, d’assurances et de protection de revenu.
Programmes d’aide

Capital Financière Agricole

26 mai 2022
La Financière Agricole
Une filiale pour soutenir, sous forme de capital de développement, des projets rentables et structurants favorisant la croissance des secteurs agricole et ag...
Programmes d’aide

Programme d’accessibilité des établissements touristiques (PAET)

26 mai 2022
KÉROUL
Ce programme a pour objectif d’aider les entreprises dans la transformation de leurs infrastructures afin de les rendre accessibles aux personnes ayant une i...
Programmes d’aide

Fonds de développement Filaction

26 mai 2022
Filaction
Filaction finance des PME québécoises, notamment de la culture et du tourisme, engagées dans une dynamique de développement local.

Études, sondages et portraits

Études, sondages et portraits du secteur

Bilan de saison 2025

20 novembre 2025
AATGQ
En collaboration avec LJM Conseil, l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (Terroir et Saveurs du Québec) a mené un sondage auprès ...
Études, sondages et portraits du secteur

Portrait du secteur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand au Québec - 2025

15 septembre 2025
AATGQ
Apprenez en plus sur le secteur grâce au Portrait du secteur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand au Québec, mis à jour en septembre 2025.
Études, sondages et portraits du secteur

Bilan de la saison touristique 2024

21 juillet 2025
AATGQ
L’Association de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec (AATGQ), dans son approche de consultation du secteur, a souhaité sonder les entreprises to...
Études, sondages et portraits du secteur

Nouveau Conseil d’administration 2025-2026

16 juin 2025
AATGQ
L’Assemblée générale annuelle de Terroir et Saveurs du Québec s’est tenue le mercredi 11 juin 2025. Lors de l'événements, l'association a également procédé à...
Études, sondages et portraits du secteur

Grand Rendez-Vous du tourisme gourmand: Un rassemblement à la hauteur de nos ambitions

21 mai 2025
AATGQ
Du 12 au 14 mai, Terroir et Saveurs du Québec a tenu son événement phare, le Grand Rendez-Vous du Tourisme Gourmand 2025! L’événement a rassemblé plus de 150...
Études, sondages et portraits du secteur

Séance d’informations 2025 - Terroir et Saveurs du Québec

6 février 2025
AATGQ
Visionnez la séance d’information présentée par Terroir et Saveurs du Québec le 28 janvier 2025! Ce webinaire vous permettra de mieux comprendre le fonctionn...
Études, sondages et portraits du secteur

Sommaire exécutif - Stratégie du tourisme gourmand au Québec 2024-2029

27 novembre 2024
AATGQ, SRÉ
Découvrez le sommaire exécutif de la nouvelle Stratégie du tourisme gourmand au Québec 2024-2029!
Études, sondages et portraits du secteur

La Stratégie du tourisme gourmand au Québec 2024-2029

27 novembre 2024
AATGQ, SRÉ
Découvrez la nouvelle Stratégie, co-présidée par Terroir et Saveurs du Québec et la Société du réseau Économusée, en collaboration étroite avec le secteur!
Études, sondages et portraits du secteur

Media Kit EN - Terroir et Saveurs du Québec

12 Décembre 2023
AATGQ
Terroir et Saveurs du Québec (the Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec) is proud to present a document on gourmet tourism in Quebe...
Études, sondages et portraits du secteur

Kit Média FR - Terroir et Saveurs du Québec

12 Décembre 2023
AATGQ
Terroir et Saveurs du Québec (l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec) est fière de présenter un document sur le tourisme gourmand ...

Liens utiles

Liens utiles

Kit média

22 avril 2025
AATGQ
https://terroiretsaveurs.com/annoncez-chez-nous/
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Nouveautés 2025 des entreprises en tourisme gourmand!

14 mars 2025
AATGQ
Découvrez de nouveaux produits, services, projets ou récompenses reçues!
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Document Être membre (entreprises) 2025

1 octobre 2024
AATGQ
Découvrez les avantages de l'adhésion à l'association touristique provincial en tourisme gourmand.
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Quebec's Tables ChampêtresTM (version anglaise)

12 septembre 2024
AATGQ
To learn everything about the Tables ChampêtresTM (in collaboration with Tourisme Montérégie, Tourisme Cantons-de-l'Est and Tastet).
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Travel Guide : Culinary Tourism in Quebec (version MOBILE anglaise)

13 août 2024
AATGQ
Discover the highlights of culinary tourism in Quebec, as well as a list of good places!
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Travel Guide : Culinary Tourism in Quebec (version anglaise)

13 août 2024
AATGQ
Discover the highlights of culinary tourism in Quebec, as well as a list of good places!
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Guide voyage : le tourisme gourmand au Québec (version française)

13 août 2024
AATGQ
Découvrez des expériences phares du tourisme gourmand au Québec, ainsi qu'une liste de bonnes adresses!
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Guide des Tables Champêtres

7 août 2024
AATGQ
Pour tout savoir sur les Tables Champêtres (en collaboration avec Tourisme Montérégie, Tourisme Cantons-de-l'Est et Tastet).
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Devenir Membre -Avril 2024

15 avril 2024
AATGQ
Découvrez tous les avantages de devenir membre de Terroir et Saveurs du Québec.
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Guide des nouveautés 2024 en agrotourisme et tourisme gourmand

4 avril 2024
AATGQ
Découvrez toutes les nouveautés 2024 des entreprises du réseau Terroir et Saveurs du Québec.