Inspirations

Idées gourmandes pour un festin du temps des sucres à la maison

Pas besoin de sortir pour savourer le temps des sucres ! Boîtes repas prêtes à réchauffer, plateaux de fromages gourmands et plaisirs sucrés : voici toutes les meilleures idées pour profiter des saveurs de l’érable dans le confort de chez soi. 🍁

Plateau de fromages personnalisé : Fromagerie L’Ancêtre

Les accompagnements parfaits du temps des sucres!🧀

Personnalisez vos plateaux de fromages selon votre budget et le nombre de convives, en y ajoutant charcuterie, craquelins, confits ou gelées pour sublimer vos repas du temps des sucres, et louez un four à raclette au besoin. Savourez une fondue au fromage biologique prête à servir, à la bière ou au vin, idéale en entrée, comme cadeau ou pour rendre votre temps des sucres encore plus gourmand. Composez également des paniers cadeaux personnalisés avec des produits d’érable régionaux et des fromages, parfaits à offrir ou à partager avec vos proches.

🧺 Sur place et en ligne

📍 Bécancour (Centre-du-Québec)
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Une planche de fromage du temps des sucres de la fromagerie L'Ancêtre
Boîte Ma cabane à la maison pour emporter des plats du temps des sucres chez soi.

Boite repas cabane à sucre : Le Relais des Pins

Pour une sixième année, Le Relais des Pins propose de belles boîtes repas à réchauffer à la maison. Elles seront disponibles du 21 février au 25 avril et peuvent être récupérées dans 12 Métro ainsi qu’à l’érablière directement. Le menu traditionnel complet est au rendez-vous : soupe aux pois, oreilles de crisse, fèves au lard, pâté à la viande, et bien sûr, la fameuse tire et le sirop d’érable. Quatre formats de boîtes sont offerts, ainsi qu’une option 100 % végétarienne. 🌾

🧺 Sur place ou en ligne

📍 Île d’Orléans (Région de Québec)
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Boîte repas : Érablière Charbonneau

Envie de se gâter dans le confort de la maison ? Ne passez pas à côté des boîtes repas à emporter Ma Cabane à la Maison, de retour cette année ! Du 1er février au 24 avril, commandez vos boîtes pour 2, 4 ou 8 personnes et ajoutez-y quelques délicatesses pour compléter le festin.

Chaque boîte contient le menu traditionnel servi en salle à manger, avec des instructions simples pour recréer facilement un repas du temps des sucres digne de l’érablière. Tout y est pour emporter l’expérience de la cabane… à la maison! 🥞

🧺 En boutique et en ligne

📍 Mont St-Grégoire (Montérégie)
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Une bouteille de sirop d'érable de l'Érablière Charbonneau
Pot de pâté de foie gras de la Ferme Ambrosia à saveur d'argousier et d'érable.

Pâté de foie rouge à l’argousier et au sirop d’érable : Ferme Ambrosia

Idée cadeau: Le fameux pâté de foie rouge à l’argousier et au sirop d’érable de la Ferme Ambrosia. Conçu avec le rare sirop d’érable de Charlevoix et du petit foie en santé d’oiseaux élevés sans gavage, donc sans cruauté, et au pâturage! 🍯

🧺 En boutique seulement

📍 Saint-Hilarion (Charlevoix)
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Cette saison, le temps des sucres s’invite ainsi directement à la maison, transformant chaque repas en moment de plaisir et de partage. Il suffit de se laisser guider par les saveurs de l’érable pour recréer, en toute simplicité, la magie d’une cabane à sucre chez soi.

👉 Envie de vivre l’expérience complète des cabanes à sucre ?
Découvrez aussi Où manger pour le temps des sucres ? Voici les menus à ne pas manquer pour l’occasion.

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