Ferme Ambrosia: Celebrating Its 5th Anniversary
10 New Experiences to Discover in the Québec and Charlevoix Regions
Looking for new gourmet and agritourism activities in the Charlevoix and Québec regions? Discover these 10 new gourmet and agritourism activities for lovers, families and friends! ⤵️ QUEBEC REGION Polyculture Plante 1987: a year of growth and recognition! Since 2024, Polyculture Plante 1987 has been growing strawberries above ground, an innovative technique that optimizes production […]
Itinéraire gourmand à Baie-Saint-Paul et l’Isle-aux-Coudres
Fête des Pères: nos suggestions de cadeaux gourmands!
Ils sont peut-être plus humbles, mais les papas aiment aussi être gâtés dans le cadre de la fête des Pères! Outre des outils, des équipements, généralement, nos papas aiment bien manger! Voici donc nos suggestions de cadeaux du terroir pour nos papas gourmands. Offrez des viandes locales pour le BBQ Le boeuf Highland de la […]
10 bonnes adresses pour votre brunch de Pâques à emporter!
Malgré qu’il ne soit pas possible de se rendre sur place pour la plupart, ces Tables champêtresᴹᴰ et Tables aux Saveurs du Terroirᴹᴰ mettent de l’avant notre patrimoine culinaire dans leurs menus tous aussi appétissants les uns que les autres. Avec la venue de Pâques, renouez avec le plaisir de manger leurs bons repas et […]
Des cadeaux qui font du bien à mettre sous le sapin
En cette période particulière, l’envie de se lover sous les couvertures ou dans un bon bain chaud est grandissante, voire omniprésente. Cette année, pourquoi ne pas offrir à vos proches quelque chose qui fait autant de bien moralement que physiquement? Avec les produits suggérés ici, vous ferez certainement des heureux. Les bienfaits de la nature […]
Vins, cidres, bières, alcools de petits fruits et spiritueux: buvons local à Noël!
Avez-vous entendu parler du mouvement “Je bois québécois à Noël”? Une initiative qui défie les amateurs d’alcools et spiritueux à lever leurs verres aux produits alcoolisés québécois. On embarque avec vous dans cette alliance de l’achat local en vous proposant plus de 50 idées de quoi boire et où acheter les vins, cidres, bières et […]
Coups de coeur pour les cidres du Québec
Je vous propose de glisser dans vos paniers gourmands une bouteille de l’un de nos cidres québécois. Voici mes trois découvertes coups de coeur et en prime, je vous les suggère en accord “cidres et mets”! 1. Le Blanchon, Cidrerie et Vergers Pedneault Produit de la Cidrerie et Vergers Pedneault, à l’Isle-aux-Coudres dans Charlevoix, Le […]
Suggestions de moûts de pomme pour trinquer sans alcool
Prenez un moût de pomme classique et collez-lui les arômes et les couleurs d’un autre fruit et vous avez pratiquement un mocktail! Une savoureuse alternative pour trinquer avec famille et amis, l’ivresse en moins. Voici mes suggestions de moûts de pomme qui n’ont rien de traditionnel et qui se dégustent à toutes les occasions, comme […]
Les Tables aux Saveurs du Terroir et Tables Champêtres prêtes à vous accueillir dès maintenant!
Pour le plaisir de partager un bon repas avec vos proches et vous faire découvrir les saveurs d’ici, pour vous aider dans le choix de votre prochaine sortie gourmande, nous avons répertorié, par région, les tables prêtes à vous accueillir dès maintenant. Cantons-de-l’Est Coffret de L’Imagination >> Ferme Au Pied Levé (Table Champêtre) >> La […]
