A guide to little-known Quebec flavours
A guide to little-known Quebec flavours Isn’t it amazing that products from other parts of the world are so well known (bananas, almonds, chocolate, mango, olive oil…), while other local flavors, such as those discussed in this article, are less well known? Let’s remedy the situation by shining a light on local products that deserve […]
Répertoire des marchés de Noël au Québec
L’hiver approche, et avec lui, la magie des marchés de Noël gourmands qui se déploient à travers tout le Québec ! 🎄❄️ Chaque année, ces marchés apportent une ambiance festive, des produits artisanaux uniques et l’occasion de goûter aux saveurs locales, dans une atmosphère féérique. Que vous soyez à la recherche de cadeaux originaux ou […]
Quebec squash: varieties, history, tradition!
From potimarron to yellow, pepper or spaghetti squash, there are a hundred different varieties of squash in Quebec. Cultivated and eaten by the Iroquoian peoples before the arrival of Europeans, squash has enjoyed a resurgence in popularity in recent decades. A boom that no doubt has to do with a famous pagan festival, of which […]
2024, une année d’engagement en développement durable pour nos membres
Photo de couverture : Vignoble Têtes au Vent Nous sommes fières de mettre en lumière les efforts continus de nos membres dans le domaine du développement durable. Les certifications et récompenses obtenues en 2024 montrent sans équivoque leur engagement envers des pratiques responsables et respectueuses de l’environnement ! 🌍 Voici un tour d’horizon des reconnaissances […]
11 nouveaux produits gourmands à essayer en 2024
Photo de couverture : Labonté de la pomme Le festin peut commencer : voici les dernières créations gourmandes de 11 de nos membres ! Laissez-vous tenter par ces nouveaux produits qui éveilleront votre curiosité et régaleront vos papilles. 🍾🍯 Nous espérons que vous serez aussi enthousiastes que nous à l’idée de découvrir ces délicieuses nouveautés. […]
More than 50 stops for van adventurers in Quebec!
Plan your next van adventure with our list of the best gourmet spots that welcome vans across Quebec. From cider mills to orchards, every stop promises a memorable experience! 😌 🍂 Laurentides Verger À la Croisée des Pommes 📍Saint-Joseph-du-Lac (Laurentides)💻 Site web Cidrerie Lacroix📍Saint-Joseph-du-Lac (Laurentides)💻 Site web Lanaudière Asinerie l’Âne Gardien📍 Sainte-Mélanie (Lanaudière)💻 Site web Bleuetière Asselin📍 Lanoraie […]
U-pick apples: history, tradition, varieties!
Whether we stew it or bite into it, turn it into jelly, pie, or fritters, the apple must first be picked! And whether with family or friends, few activities bring people together quite like an autumn visit to the orchard. So, enjoy the little story behind this beloved Quebec tradition! If U-pick apples are so […]
17 activités gourmandes à découvrir cet automne au Québec
Sortez les pulls tricotés : l’automne arrive à nos portes ! De l’autocueillette de citrouilles aux repas partagés entre amis, voici dix-sept façons de faire honneur aux trésors que la saison nous réserve. 🧣 🎃🍄 12. Miel&Co Accès VIP Le monde des abeilles a de quoi fasciner les petits comme les grands ! Synchronisez donc […]
7 vignobles à visiter pour participer aux vendanges cet automne au Québec
L’automne est le moment idéal pour revêtir des gants de travail et découvrir l’art des vendanges. Si vous avez toujours rêvé de vous essayer au métier de vigneron, plusieurs vignobles québécois vous offrent l’opportunité de participer aux vendanges et de vivre une expérience inoubliable ! Voici une sélection d’endroits où vous pouvez devenir vigneron d’un […]
Your fall gourmet calendar : more than 30 delicious events to discover !
In partnership with Enjoy fall in Quebec 🍁 The fall season in Quebec is an ideal time to savour the rich bounty of the land. Every region has something to offer, whether it’s a beer festival, a gourmet market or a culinary rendezvous. Check out these must-see events that will delight your taste buds over the […]
