La cabane à sucre pour emporter!
Bien qu’il soit maintenant possible de déguster votre repas du temps des sucres en salle en manger, plusieurs établissements proposent d’emmener la cabane à sucre chez soi. Si vous ne pouvez vous y rendre, ce sont les cabanes qui s’inviteront dans le confort de votre maison! Les cabanes suivantes proposent un menu spécial pour emporter. […]
Cabanes à sucre: 7 bonnes adresses où se sucrer le bec
Pour plusieurs, la cabane à sucre est synonyme de sortie annuelle, familiale et amicale, où les classiques bien gras et bien sucrés défilent sur la table. Soit pour vous dépayser ou pour simplement vous donner goût à cette escapade printanière, nous vous suggérons sept cabanes à sucre où tout un chacun sera rassasié! 1. […]
Une mistelle de poire gelée vieillie 10 ans en fût de chêne enfin disponible!
Après une décennie (!) d’attente, la tant attendue Mistelle de poire gelée vieilli 10 ans en fût de chêne du Domaine des Salamandres arrive enfin sur les tablettes. L’attente a porté ses fruits, et le nouveau-né du Domaine aussi est à tomber… dans les poires! Après 10 ans à maturer en fût de chêne, les arômes […]
Vin blanc Édition limitée 2017, Vignoble Le Chat Botté
La douceur printanière est à notre porte et l’on s’offre une petite escapade gourmande en Montérégie. Je vous suggère de faire un arrêt au Vignoble Le Chat Botté qui est situé sur la route 202 à Hemmingford. Depuis 2004, le couple propriétaire, Isabelle et Normand, accueille chaleureusement sa clientèle et leur fait découvrir leur gamme […]
La Baboche – Bistro à broue et ses saveurs du Québec
Préparez-vous à déguster d’excellentes bières de microbrasseries québécoises et une cuisine du terroir savoureuse et élégante. C’est quoi la baboche? La baboche désigne une boisson alcoolisée de contrebande à l’époque de la prohibition; une sorte de moonshine québécois! La légende raconte qu’à une époque, une femme courageuse se rendait au marché de St-Hyacinthe […]
Cidrerie du Minot – Créateurs de cidres depuis plus de 30 ans
La Cidrerie du Minot célèbre la pomme depuis plus de 30 ans. Primés pour leur qualité exceptionnelle, les cidres du Minot témoignent du savoir-faire intergénérationnel des Demoy. Un endroit chaleureux pour en apprendre plus sur cette délicieuse boisson… et la déguster! Au Québec depuis la fin des années 1970, Robert et Joëlle […]
Hortensias : un vin rosé élégant et raffiné !
Le Mas des Patriotes est un superbe vignoble, logé dans une grange d’époque rénovée par les bons soins des propriétaires, France et Claude. En entrant, levez vos yeux et admirez son haut plafond orné de poutres de bois et son lustre scintillant. L’atmosphère est chic et chaleureuse! Par les fenêtres, vous apercevrez la terrasse d’été […]
Cidre rosé mousseux, Cidrerie Michel Jodoin
Arrêtez-vous à la Cidrerie Michel Jodoin, un incontournable de la région. Profitez-en pour déguster leur mousseux rosé fait à 100% de pommes Geneva. Ses bulles fines et son nez de pommes mûres, de roses et d’épices vous raviront. En apéro, il accompagne très bien une salsa épicée ou des verrines de saumon. Pur délice! Lors […]
Blanc Mousseux, Domaine De Lavoie
À Rougemont, profitez de votre passage pour faire un arrêt au vignoble Domaine De Lavoie et vous délecter des bulles de leur Blanc mousseux. Son nez offre des arômes de pomme verte, d’agrumes et de fleurs blanches. On le déguste en apéro à 9 degrés pour accompagner des pétoncles grillés ou des petites bouchées de […]
Montérégie : Savourez un repas fermier au Domaine de la Templerie de Godmanchester
SUGGESTION EXPRESSE POUR PRENDRE LA POUDRE D’ESCAMPETTE! Le Domaine de la Templerie, à Godmanchester près de Huntington, est certifié Table Champêtre depuis 1991! François Guillon, le jeune chef fermier-propriétaire, vous propose une cuisine qui met à l’honneur les produits de son potager, de son érablière et des élevages. Parmi ceux-ci, la ferme compte des volailles […]
